Filiera pour pâtes Bigoli, 50 mm | FIMAR ACTRMPF43

Description

Filière pour pâtes Bigoli FIMAR ACTRMPF43

La filière pour pâtes Bigoli FIMAR ACTRMPF43 est un élément spécialisé conçu pour la production de pâtes de type bigoli. Elle se distingue par sa fabrication robuste en alliage de bronze et de laiton ainsi que par le diamètre précis de ses orifices, permettant d’obtenir un spaghetti dense et caractéristique. C’est une solution dédiée aussi bien aux cuisines professionnelles qu’aux passionnés exigeants de fabrication de pâtes maison, garantissant répétabilité et haute qualité des résultats.

Caractéristiques du produit

• Haute qualité des matériaux : La filière est fabriquée en alliage durable de bronze et de laiton, ce qui se traduit par une grande longévité et une résistance à l’usure, même en cas d’utilisation intensive.
• Précision de fabrication : Un orifice d’un diamètre de 3 mm permet d’obtenir la forme idéale des pâtes bigoli, tandis que l’ensemble de la filière, d’un diamètre de 50 mm, assure stabilité et répétabilité de la production.
• Compatibilité : Le produit est conçu pour fonctionner avec la machine MPF 1.5 de la marque FIMAR, ce qui en fait un choix pratique pour les utilisateurs de cette gamme d’équipements de restauration.

Spécifications techniques et diamètre du produit

• Diamètre de la filière : 50 mm – permet de préparer de manière efficace et rapide de plus grandes quantités de pâtes, ce qui est particulièrement important dans les restaurants et points de restauration.
• Diamètre des orifices : 3 mm – permet de façonner des pâtes bigoli avec l’épaisseur et la consistance adéquates, caractéristiques de ce type de pâte.
• État : neuf – produit jamais utilisé, prêt à être immédiatement intégré dans le processus de production.
• Poids : 0,15 kg – structure légère facilitant le montage et le remplacement de la filière sur la machine.

Construction et utilisation de la filière à pâtes

La filière pour pâtes bigoli se distingue par une construction robuste monobloc qui assure une grande stabilité lors du travail avec des pâtes de différentes consistances. Grâce à l’utilisation d’un alliage de bronze et de laiton, le produit est non seulement résistant à la corrosion, mais il influe également sur la texture des pâtes, permettant d’obtenir une pâte traditionnelle, légèrement rugueuse, qui absorbe mieux les sauces. Elle est destinée à être utilisée dans les cuisines professionnelles de restaurants, d’hôtels ainsi que dans les ateliers culinaires, où la répétabilité et la précision d’exécution sont essentielles. Le set comprend uniquement la filière, prête à être installée sur la machine compatible FIMAR MPF 1.5.

Pourquoi choisir la filière pour pâtes Bigoli FIMAR ACTRMPF43 ?

En optant pour la filière pour pâtes Bigoli FIMAR ACTRMPF43, vous obtenez un outil permettant de préparer des pâtes italiennes authentiques, avec une structure unique et une qualité irréprochable. Le produit se caractérise par sa solidité, sa précision de fabrication et sa compatibilité avec les équipements professionnels, ce qui se traduit par une efficacité de travail et une fiabilité élevées. C’est le choix idéal pour tous ceux qui apprécient le professionnalisme, la durabilité et la possibilité de servir des produits de la plus haute qualité.