Matrice pour pâtes Maccheroni, 50 mm | FIMAR ACTRMPF64

Description

Filière pour pâtes Maccheroni FIMAR ACTRMPF64

La filière pour pâtes Maccheroni FIMAR ACTRMPF64 est un moule spécialisé conçu pour la production professionnelle de pâtes de type Maccheroni. Elle se distingue par une fabrication précise en alliage de bronze et de laiton, et permet d’obtenir des tubes caractéristiques, creux, de petit diamètre. Elle est parfaitement adaptée à la restauration, aux restaurants ainsi qu’à un usage domestique pour les amateurs de pâtes faites maison.

Caractéristiques et avantages principaux

• Résistance et durabilité – la filière est fabriquée en alliage de bronze et de laiton, ce qui garantit une résistance élevée à l’usure et une longue durée de vie, même en cas d’utilisation intensive dans des cuisines professionnelles.
• Compatibilité avec les machines FIMAR – le produit est compatible avec les modèles MPF 1.5 et PF 15E, ce qui permet une mise en service rapide et simple, sans nécessité d’adaptateurs supplémentaires.
• Façonnage précis des pâtes – la filière permet d’obtenir des tubes avec des ouvertures de très petit diamètre, ce qui confère aux pâtes une structure exceptionnelle et les rend idéales pour une grande variété de recettes de la cuisine italienne.

Diamètre du moule et des ouvertures

• Diamètre du moule : 50 mm – une taille optimale qui permet de produire une plus grande quantité de pâtes en un seul cycle, ce qui est important pour les établissements de restauration à fort volume d’activité.
• Diamètre des ouvertures : 4,8 mm – grâce à ce diamètre, on obtient des pâtes sous forme de fins tubes, parfaits pour les plats italiens traditionnels.

Spécifications techniques

• État : neuf – le produit est neuf d’usine, ce qui garantit son plein fonctionnement et la sécurité d’utilisation.
• Type de produit : filière pour pâtes – dédiée au façonnage de pâtes Maccheroni, destinée aux professionnels ainsi qu’aux passionnés de cuisine maison.
• Date d’introduction : 19 septembre 2023 – modèle actuel répondant aux normes de qualité les plus récentes.

Utilisation et conception

La filière pour pâtes Maccheroni FIMAR ACTRMPF64 est utilisée aussi bien dans les restaurants, les pizzerias que dans les cuisines domestiques, où la haute qualité et l’authenticité des pâtes italiennes sont essentielles. L’alliage de bronze et de laiton de haute qualité offre des conditions idéales pour le façonnage de la pâte, tandis que le diamètre soigneusement étudié des ouvertures permet d’obtenir des pâtes à la structure homogène et au goût exceptionnel. Sa compatibilité avec les machines FIMAR les plus répandues rend ce produit polyvalent et facile à utiliser. L’ensemble comprend uniquement la filière – aucun accessoire supplémentaire n’est fourni.

Pourquoi choisir ce produit ?

La filière pour pâtes Maccheroni FIMAR ACTRMPF64 est le choix idéal pour ceux qui apprécient le professionnalisme, la durabilité et le confort de travail. Grâce à sa fabrication précise à partir de matériaux de haute qualité, elle garantit une utilisation fiable et durable, tandis que sa polyvalence permet son emploi dans différents types de cuisines. C’est une solution parfaite pour quiconque souhaite servir des pâtes au goût et à la texture exceptionnels, tout en conservant confort et efficacité de production.