Bac inox 2 cuves (prof. 40 cm) 140x60x85 cm | FORGAST

Description

Bac inox 2 cuves (prof. 40 cm) 140x60x85 cm FORGAST

Le bac inox 2 cuves (prof. 40 cm) 140x60x85 cm FORGAST est un poste professionnel destiné au lavage, au rinçage et au trempage préalable de la vaisselle ainsi que des contenants dans les cuisines à forte activité. Ses deux cuves profondes, sa structure robuste en acier inoxydable et son dosseret arrière protégeant le mur font de cet équipement une solution idéale pour la restauration, le catering et l’industrie agroalimentaire.

Caractéristiques principales du bac inox

• Acier inoxydable pour un usage professionnel – résistant à la corrosion, au contact fréquent avec l’eau et les produits chimiques de cuisine, ce qui facilite le maintien d’un haut niveau d’hygiène et prolonge la durée de vie du bac.
• Deux cuves de travail – permettent de séparer les étapes du travail, par exemple le lavage principal dans une cuve et le rinçage ou la désinfection dans l’autre, ce qui accélère le traitement même de grandes quantités de vaisselle.
• Dosseret arrière rehaussé – limite efficacement les éclaboussures d’eau sur le mur et le plan de travail, contribuant à maintenir l’ordre dans la zone de lavage.
• Châssis en profils fermés – le cadre porteur rigide assure un support stable et une sécurité d’utilisation sous de fortes charges, par exemple lors du lavage de marmites lourdes et de bacs.
• Pieds réglables en hauteur – permettent un positionnement précis et une mise à niveau du bac sur un sol irrégulier, améliorant l’ergonomie et le confort de l’utilisateur.
• Perçage prévu pour robinetterie – permet une installation rapide de la robinetterie sans usinage supplémentaire du plateau, ce qui réduit le temps de montage de l’ensemble du poste.
• Fond des cuves profilé – facilite l’écoulement de l’eau vers la bonde, limite l’accumulation des salissures et simplifie le nettoyage quotidien du bac.

Spécifications techniques

• Longueur : 140 cm – offre un espace suffisant pour travailler avec de grandes marmites, des bacs GN et des plaques de cuisson.
• Largeur : 60 cm – garantit un accès confortable aux deux cuves sans occuper trop d’espace dans l’arrière-cuisine.
• Hauteur : 85 cm – adaptée au travail en position debout, elle réduit la sollicitation du dos lors d’un usage prolongé au lavage.
• Profondeur de la cuve : 40 cm – permet d’immerger des récipients hauts, des thermos et des contenants, en réduisant le risque d’éclaboussures hors de la cuve.
• Hauteur du dosseret : 4 cm – constitue une barrière efficace contre l’eau, protégeant le mur et l’environnement de l’humidité.
• Réglage de la hauteur des pieds : de -1 à +2 cm – permet d’ajuster la position du bac par rapport au sol et d’adapter la hauteur à la taille du personnel.
• Épaisseur de tôle : 0,8–1,2 mm – une épaisseur d’acier adaptée garantit la rigidité de la structure et la résistance aux déformations pendant l’utilisation quotidienne.
• Type de bac : 2 cuves – conçu pour un usage intensif dans les cuisines professionnelles et les sites de production.
• Perçage pour robinetterie : oui – l’ouverture réalisée en usine facilite le raccordement de la robinetterie sans travaux de montage supplémentaires.
• Diamètre du trou pour robinetterie : 35 mm – adapté aux robinets de restauration les plus couramment utilisés, ce qui facilite le choix des accessoires.

Utilisation en restauration et dans l’industrie agroalimentaire

Le bac inox FORGAST a été conçu pour les établissements de restauration, les cuisines d’hôtel, les cantines, les bars, les entreprises de catering ainsi que les sites de production alimentaire. Sa grande longueur et ses cuves profondes permettent de laver aisément des récipients volumineux, des plaques, des bacs ainsi que des éléments d’équipements technologiques. Les deux cuves permettent de mener simultanément différents processus – du trempage préalable au lavage proprement dit, jusqu’au rinçage. Grâce à cela, ce bac convient parfaitement partout où la fluidité du travail et la rapidité de rotation de la vaisselle sont essentielles.

Conception et ergonomie d’utilisation

L’ensemble de la structure repose sur un acier inoxydable résistant à surface lisse, ce qui favorise la propreté et le respect des exigences sanitaires strictes. Les cuves sont correctement profilées et les bords arrondis afin de faciliter l’écoulement de l’eau et d’améliorer la sécurité d’utilisation. Le châssis réalisé en profils fermés minimise les vibrations, même sous une charge importante de vaisselle. Les pieds réglables permettent une mise à niveau précise du poste, ce qui est important tant pour le confort de travail que pour une bonne évacuation de l’eau.

Pourquoi choisir ce bac inox FORGAST

Le bac inox 2 cuves FORGAST associe fonctionnalité, durabilité et confort de travail, tels qu’on les attend d’un équipement professionnel pour l’arrière-cuisine. L’acier résistant à la corrosion, les cuves profondes, le dosseret haut et les pieds réglables garantissent une utilisation durable et sans problème dans des conditions exigeantes. En choisissant ce modèle, vous investissez dans un poste de lavage solide qui améliorera l’organisation du travail, élèvera le niveau d’hygiène de l’établissement et permettra de mieux utiliser le temps du personnel au quotidien.