Bac inox 2 compartiments (prof. 30 cm) 140x60x85 cm | FORGAST

Description

Bac inox 2 cuves (prof. 30 cm) 140x60x85 cm FORGAST

Le bac inox 2 cuves (prof. 30 cm) 140x60x85 cm FORGAST est un évier professionnel solide en acier inoxydable, conçu pour les cuisines professionnelles. Ses deux cuves profondes, son dosseret arrière et ses pieds réglables garantissent un travail confortable et hygiénique partout où un lavage rapide et efficace d’un grand nombre de vaisselle, de bacs et d’accessoires de cuisine est nécessaire.

Principales caractéristiques d’utilisation

• Deux cuves de travail – permettent de laver, rincer ou désinfecter simultanément la vaisselle et les récipients, ce qui accélère considérablement le flux de travail dans la zone de plonge ou à l’arrière-cuisine.
• Acier inoxydable – assure une haute résistance à la corrosion, à l’action des détergents et aux dommages mécaniques, tout en facilitant le maintien d’une propreté irréprochable conformément aux normes sanitaires.
• Dosseret arrière – limite les éclaboussures d’eau et l’accumulation de salissures sur le mur, ce qui aide à maintenir l’ordre dans l’espace de travail.
• Pieds réglables – permettent une mise à niveau précise du bac et l’adaptation de sa hauteur à la taille du personnel ainsi qu’aux éventuelles irrégularités du sol.
• Structure stable – le châssis en profils fermés assure une grande rigidité, de sorte que le bac reste stable même sous une charge importante et en usage intensif.
• Perçage pour robinetterie – l’orifice préparé en usine permet un montage rapide des robinetteries professionnelles les plus couramment utilisées, sans usinage supplémentaire du plan.

Spécifications techniques

• Longueur : 140 cm – offre un large espace de travail, adapté au lavage de grands marmites et récipients.
• Largeur : 60 cm – permet d’installer le bac également dans des locaux plus étroits, sans limiter le confort de travail.
• Hauteur : 85 cm – hauteur de travail standard et ergonomique pour la majorité des utilisateurs.
• Profondeur de cuve : 30 cm – permet d’immerger des récipients hauts sans éclaboussures excessives.
• Hauteur du dosseret : 4 cm – crée une barrière efficace protégeant le mur contre les éclaboussures.
• Réglage de la hauteur des pieds : de -1 à +2 cm – facilite la mise à niveau parfaite du bac par rapport au sol.
• Épaisseur de la tôle : 0,8–1,2 mm – garantit une grande durabilité et une résistance aux déformations pendant de longues années d’utilisation.
• Diamètre de l’orifice d’évacuation : 5 cm – dimension standard permettant un raccordement facile à l’installation d’évacuation.
• Perçage pour robinetterie : oui – facilite le montage du robinet sans perçage supplémentaire.
• Diamètre de l’orifice pour robinetterie : 35 mm – adapté aux modèles courants de robinetterie de cuisine utilisés en restauration.

Utilisation dans les cuisines professionnelles

Le bac inox FORGAST convient parfaitement aux restaurants, bars, cantines, cuisines d’hôtel, entreprises de catering ainsi qu’aux établissements de transformation alimentaire. Les deux cuves permettent de séparer confortablement les différentes étapes du lavage, par exemple le prélavage de la vaisselle, le lavage principal et le rinçage. Il est ainsi plus facile d’organiser le travail conformément aux exigences sanitaires et de maintenir un haut niveau d’hygiène à chaque étape de la préparation des repas.

L’évier est parfaitement adapté au lavage de grandes marmites, bacs, récipients GN, plaques, ainsi que d’éléments d’équipement de cuisine qui ne peuvent pas être lavés au lave-vaisselle. La grande surface de travail permet de manipuler librement les récipients, tout en réduisant le risque d’éclaboussures sur le sol ou les murs.

Construction et confort de travail

Le corps du bac est fabriqué en acier inoxydable lisse d’une épaisseur soigneusement choisie, ce qui garantit stabilité et résistance aux contraintes quotidiennes. Les cuves profondes sont profilées de manière à faciliter l’écoulement de l’eau, ce qui réduit le temps de séchage et de nettoyage de l’évier après le travail. Le dosseret arrière protège le mur contre l’humidité et les salissures, tout en contribuant à préserver l’esthétique de l’arrière-cuisine.

Le châssis en profils fermés forme une base rigide et résistante au ballottement, ce qui permet de charger le bac en toute sécurité avec des récipients ou contenants lourds. Les pieds réglables permettent une mise à niveau précise de la structure, ce qui est important à la fois pour le confort d’utilisation et pour l’évacuation correcte de l’eau des cuves. L’orifice intégré pour robinetterie facilite l’installation de l’équipement – il suffit de choisir un modèle de robinet de cuisine adapté et de le raccorder à l’installation d’eau.

Pourquoi choisir ce bac inox

Le bac inox 2 cuves (prof. 30 cm) 140x60x85 cm FORGAST est une solution bien pensée pour les cuisines professionnelles où fiabilité, hygiène et confort de travail sont essentiels. Ses deux cuves spacieuses, son acier inoxydable robuste, son dosseret arrière et la possibilité de régler la hauteur permettent d’adapter facilement l’évier aux spécificités de l’établissement et à l’intensité d’utilisation. La haute qualité de fabrication, les dimensions standard des orifices d’évacuation et de robinetterie, ainsi que la structure stable, garantissent une longue durée d’utilisation sans problème, faisant de ce produit un investissement rentable dans l’équipement professionnel d’un espace de restauration.