Bac inox 2 cuves (prof. 30 cm) 120x60x85 cm | FORGAST

Description

Bac inox 2 cuves (prof. 30 cm) 120x60x85 cm FORGAST

Le bac inox 2 cuves FORGAST est un poste professionnel de lavage et de prélavage, conçu pour un usage intensif en restauration. Ses deux cuves spacieuses d’une profondeur de 30 cm, l’acier inoxydable résistant à la corrosion ainsi que la hauteur ergonomique de 85 cm en font une solution idéale pour les restaurants, hôtels, cantines, services traiteur et zones de production.

Principales caractéristiques d’utilisation

• Bac de travail à deux cuves – les cuves séparées permettent de laver, rincer ou faire tremper la vaisselle simultanément, ce qui améliore l’organisation du travail pendant les heures de pointe.
• Acier inoxydable adapté à la restauration – résistant à l’humidité, à la corrosion et aux produits de nettoyage, il garantit une hygiène élevée ainsi qu’un entretien facile des surfaces.
• Pieds réglables – la possibilité de mettre le bac parfaitement à niveau améliore la stabilité et le confort d’utilisation, même sur des sols irréguliers.
• Orifice intégré pour robinetterie – l’emplacement prévu en usine pour le montage du robinet réduit le temps d’installation et simplifie le raccordement au réseau d’eau.
• Dosseret arrière de protection – il protège le mur contre l’eau et les salissures, réduit le risque de traces d’écoulement et facilite le maintien de la propreté autour du poste de lavage.

Spécifications techniques

• Longueur : 120 cm – offre un large espace de travail pour une plus grande quantité de vaisselle, casseroles et bacs.
• Largeur : 60 cm – permet d’installer confortablement le bac contre un mur ou dans une ligne de travail sans occuper trop d’espace.
• Hauteur : 85 cm – hauteur de travail ergonomique limitant les flexions excessives pendant l’utilisation.
• Profondeur de cuve : 30 cm – permet d’immerger facilement des ustensiles plus volumineux, bacs et conteneurs isothermes.
• Hauteur du dosseret : 4 cm – crée une barrière efficace contre les éclaboussures et protège le mur.
• Épaisseur de tôle : 0,8–1,2 mm – assure une rigidité adaptée ainsi qu’une grande durabilité de la structure sous fortes charges.
• Réglage de la hauteur des pieds : de -1 à +2 cm – permet d’adapter le niveau du bac aux conditions du local et à la taille du personnel.
• Orifice pour robinetterie : oui – le bac est prêt pour l’installation d’un robinet sans usinage supplémentaire.
• Diamètre de l’orifice pour robinetterie : 35 mm – taille standard facilitant le choix d’une robinetterie compatible.

Structure adaptée au travail en restauration

Le corps du bac est fabriqué en acier inoxydable de haute qualité, qui supporte très bien une utilisation intensive ainsi qu’un contact fréquent avec l’eau et des détergents agressifs. Le châssis stable en profils fermés garantit un appui sûr, même lors du travail avec des récipients lourds. Les surfaces lisses facilitent le rinçage rapide des salissures, tandis que la résistance du matériau aux produits chimiques permet l’utilisation des préparations standards employées dans les cuisines professionnelles.

Fonctionnalité des deux cuves de travail

Les deux cuves de profondeur identique permettent de séparer clairement les प्रक्रés de lavage et de rinçage, ce qui améliore l’organisation du poste. Une cuve peut être utilisée pour le lavage principal ou le trempage de la vaisselle fortement encrassée, tandis que l’autre sert au rinçage final ou aux opérations préliminaires liées à la préparation des aliments. Cette solution augmente l’efficacité du travail et limite le risque de croisement entre les opérations sales et propres.

Confort d’utilisation et installation facile

Les pieds réglables permettent d’adapter la hauteur du plan de travail à la taille du personnel, ce qui réduit la fatigue lors d’un usage prolongé au niveau de l’évier. Le dosseret arrière de 4 cm retient efficacement l’eau et les salissures, facilitant ainsi le maintien de la propreté dans la zone contre le mur. L’orifice pour robinetterie réalisé en usine supprime la nécessité de percer davantage, accélère l’installation et minimise le risque d’endommager la surface du plan.

Utilisation dans les cuisines professionnelles

Le bac inox FORGAST est destiné à une utilisation dans les établissements de restauration de différentes tailles – des petits bars et bistros jusqu’aux grandes zones de production et cuisines collectives. Il convient aussi bien comme poste principal de lavage que comme point supplémentaire pour le lavage et le rinçage de la vaisselle, le lavage des légumes, des fruits ou des bacs GN. Grâce à sa largeur compacte de 60 cm, il s’intègre facilement dans les lignes de travail existantes, sans compromis sur la fonctionnalité.

Pourquoi choisir ce bac inox

Le bac inox 2 cuves 120x60x85 cm FORGAST associe une structure solide en acier inoxydable, deux cuves de travail pratiques, des pieds réglables ainsi qu’un orifice pour robinetterie, ce qui en fait une solution fiable pour les cuisines professionnelles. Il garantit un haut niveau d’hygiène, de durabilité et de confort de travail, tout en permettant une meilleure organisation du processus de lavage et de rinçage de la vaisselle. En choisissant ce modèle, vous investissez dans un équipement qui augmentera l’efficacité de votre zone de restauration et restera fonctionnel pendant longtemps.