Bac inox 2 cuves (prof. 30 cm) 160x60x85 cm | FORGAST

Description

Évier inox 2 bacs (prof. 30 cm) 160x60x85 cm FORGAST

L’évier inox 2 bacs FORGAST est un évier professionnel robuste conçu pour les cuisines professionnelles, les zones de préparation traiteur et les ateliers de transformation alimentaire. Sa fabrication en acier inoxydable, ses deux cuves profondes et sa hauteur de travail confortable facilitent le travail quotidien, accélèrent le processus de lavage de la vaisselle et contribuent au maintien d’un haut niveau d’hygiène.

Principaux avantages au quotidien

• Acier inoxydable durable – résistant à la corrosion, à l’humidité et aux produits de nettoyage, ce qui permet à l’évier de conserver son aspect esthétique et sa fonctionnalité pendant de nombreuses années d’utilisation intensive.
• Deux cuves fonctionnelles – permettent de laver, rincer ou faire tremper la vaisselle simultanément, ce qui organise le travail dans la zone de lavage et limite les temps d’arrêt.
• Dosseret arrière – limite les éclaboussures d’eau sur le mur et les surfaces voisines, facilitant ainsi le maintien de la propreté autour du poste de travail.
• Pieds réglables – permettent d’ajuster la hauteur sur quelques centimètres, ce qui est particulièrement important en cas de sol irrégulier et pour l’adaptation aux autres meubles techniques.
• Perçage prêt pour robinetterie – facilite et accélère l’installation du robinet, en éliminant la nécessité de percer soi-même l’acier.
• Structure stable – l’épaisseur appropriée de la tôle et le châssis robuste garantissent la capacité de charge ainsi que le confort de travail, même avec des marmites lourdes et des bacs GN.

Spécifications techniques

• Dimensions extérieures : 160 x 60 x 85 cm – longueur, largeur et hauteur adaptées aux lignes de travail standards en restauration.
• Longueur : 160 cm – offre de la place pour deux cuves et une manipulation aisée des récipients plus volumineux.
• Largeur : 60 cm – garantit une profondeur de plan de travail confortable sans occuper excessivement l’espace.
• Hauteur : 85 cm – hauteur de travail standard, favorisant une posture confortable pendant le travail.
• Profondeur de cuve : 30 cm – permet le lavage confortable de marmites hautes, de bacs GN et de plateaux.
• Hauteur du dosseret arrière : 4 cm – protège le mur et limite l’écoulement de l’eau hors du périmètre de l’évier.
• Réglage de la hauteur des pieds : de -1 à +2 cm – permet une mise à niveau précise sur un sol irrégulier.
• Épaisseur de la tôle : 0,8–1,2 mm – assure une rigidité appropriée et une résistance aux charges quotidiennes.
• Diamètre de l’orifice d’évacuation : 5 cm – compatible avec les siphons standards pour la restauration.
• Perçage pour robinetterie : oui – emplacement de montage de la robinetterie préparé en usine.
• Diamètre du perçage pour robinetterie : 35 mm – adapté aux robinets couramment utilisés dans les cuisines professionnelles.

Utilisation dans les cuisines professionnelles

L’évier inox FORGAST convient parfaitement aux restaurants, cantines, cuisines d’hôtel, entreprises de traiteur ainsi qu’aux ateliers de transformation alimentaire, où de grandes quantités de vaisselle, de bacs et d’accessoires sont lavées chaque jour. Les deux cuves permettent d’organiser le travail de manière logique, par exemple en effectuant le trempage et le lavage dans une cuve, puis le rinçage dans l’autre. Cette répartition accélère le service et facilite le respect de normes sanitaires élevées, quelle que soit la taille de l’arrière-cuisine.

Conception réfléchie et ergonomie

Le plateau avec cuves embouties est monté sur un châssis en profils d’acier fermés, ce qui garantit une excellente stabilité même en cas d’utilisation intensive. Les bords lisses et arrondis réduisent le risque d’accumulation des salissures et facilitent l’entretien des surfaces. Le dosseret arrière protège le mur contre l’eau, tandis que les pieds réglables permettent d’adapter la hauteur à la taille du personnel ainsi qu’aux tables de travail et appareils voisins, créant ainsi une ligne de travail homogène.

Montage et intégration dans l’arrière-cuisine

L’évier est préparé pour un raccordement rapide à l’installation d’eau et d’évacuation grâce à son orifice d’évacuation et à son perçage pour robinetterie réalisés en usine. Les diamètres standards facilitent le choix du siphon et de la robinetterie, sans nécessiter de solutions non standard. Les dimensions universelles permettent d’intégrer facilement l’évier aussi bien dans des cuisines nouvellement conçues que dans des arrière-cuisines modernisées, tout en conservant une cohérence avec le mobilier existant en acier inoxydable.

Pourquoi choisir cet évier inox FORGAST ?

L’évier inox 2 bacs FORGAST associe la résistance du matériau, une répartition fonctionnelle en deux cuves et une conception ergonomique, ce qui se traduit par un travail confortable et efficace dans toute cuisine professionnelle. L’acier résistant à la corrosion, le châssis robuste et les pieds réglables garantissent une utilisation durable et sans problème, tandis que les détails de conception bien pensés contribuent au maintien d’un haut niveau de propreté. En choisissant ce modèle, vous investissez dans un poste de lavage fiable, qui facilite l’organisation du travail et améliore l’efficacité de l’ensemble de l’espace de restauration.