Fabricant:
ForgastModèle:
FG06722
nouveau
Le récipient GN 1/2 en polycarbonate d’une profondeur de 20 cm est un bac gastronomique pratique de la marque FORGAST, conçu pour le stockage et la présentation des aliments. Fabriqué en matière transparente résistante aux chocs, il convient aussi bien aux chambres froides et réfrigérateurs qu’aux vitrines à salades ou buffets en libre-service. Grâce à la haute qualité du matériau, le récipient est hygiénique, facile à nettoyer et n’influence ni le goût ni l’odeur des préparations.
Le récipient GN 1/2 en polycarbonate de la marque FORGAST trouve une large application dans les établissements de restauration tels que restaurants, bars, cantines, services traiteur ou hôtels. Il est idéal pour le stockage des légumes, salades, sauces, ingrédients pour pizza, garnitures de petit-déjeuner ou plats prêts à servir sur un buffet. Le standard GN 1/2 permet une utilisation pratique du récipient dans les tables réfrigérées, vitrines à salades et vitrines d’exposition. Grâce aux parois transparentes, le personnel peut identifier rapidement le contenu, ce qui accélère le travail en cuisine et réduit la fréquence d’ouverture des récipients.
La conception du récipient a été développée pour un usage intensif. Les parois lisses et arrondies facilitent le nettoyage en profondeur et limitent l’accumulation de résidus alimentaires dans les angles. Les bords stables permettent de transporter aisément le récipient même lorsqu’il est rempli, tout en assurant un empilage sûr dans les armoires réfrigérées ou sur les étagères. Le polycarbonate se caractérise par une haute résistance aux fissures et déformations, de sorte que le récipient conserve sa forme et son aspect esthétique malgré une utilisation fréquente. La possibilité d’acheter un couvercle augmente encore sa fonctionnalité – il protège le contenu contre les impuretés et limite le dessèchement des plats.
Le modèle GN 1/2 20 cm en polycarbonate, 11,5 l FORGAST FG06722 est un choix fiable pour la restauration professionnelle qui recherche durabilité, fonctionnalité et confort d’utilisation. Le matériau transparent et résistant, la conformité au standard GN, la grande capacité ainsi que la large plage de températures admissibles font de ce récipient une solution adaptée à de nombreux usages – du stockage des ingrédients à l’exposition, en passant par le service des plats. En choisissant ce produit, vous optez pour une solution pratique et hygiénique qui facilite l’organisation du travail en cuisine et garantit un stockage sûr des denrées alimentaires.
Les récipients GN sont un élément indispensable d'une cuisine professionnelle, sans lequel aucune cuisine professionnelle ne peut se passer de... Vous êtes-vous déjà demandé ce que signifie GN ?? L'abréviation signifie : "Gastro Norm" - système de normes utilisé dans le secteur de la restauration pour déterminer la taille de la vaisselle et de l'équipement. Mais que savons-nous d'autre sur les conteneurs GN ??
