Fabricant:
ForgastModèle:
FG06726
nouveau
Le bac GN 1/2 en polycarbonate d’une profondeur de 6,5 cm est un récipient pratique pour le stockage, la présentation et le service des aliments en restauration professionnelle. Fabriqué en matière plastique résistante et transparente, il facilite le contrôle du contenu, tandis que le format standard GN permet une utilisation confortable dans les chambres froides, réfrigérateurs et vitrines à salades.
Le bac GN 1/2 6,5 cm en polycarbonate, 3,5 l, est idéal pour les restaurants, bars, buffets, entreprises de catering et établissements hôteliers. Il convient au stockage des légumes, fruits, salades, sauces, garnitures pour plats principaux ou ingrédients semi-finis. Sa faible profondeur permet de prélever facilement les produits, ce qui est important sur les lignes de service et dans les vitrines à salades. La possibilité de l’utiliser à basse température en fait également un bon choix pour le stockage des produits en chambres froides et réfrigérateurs.
Le bac est fabriqué en polycarbonate transparent et durable, à surface lisse, ce qui facilite le nettoyage et le maintien de l’hygiène. Les bords du bac sont profilés de manière appropriée, ce qui permet de le transporter aisément et de le placer dans les appareils compatibles avec le système GN. Les dimensions standard permettent de disposer plusieurs bacs côte à côte dans un même module, tandis que les parois transparentes améliorent le contrôle de la quantité et de la fraîcheur des produits. L’option d’ajout d’un couvercle permet de protéger davantage le contenu contre le dessèchement et le transfert des odeurs.
Ce bac GN 1/2 6,5 cm en polycarbonate, 3,5 l FORGAST FG06726 associe durabilité, fonctionnalité et confort d’utilisation en cuisine professionnelle. Son matériau résistant, ses parois transparentes ainsi que sa compatibilité avec le standard GN en font une solution pratique aussi bien pour le stockage que pour la présentation esthétique des aliments. En choisissant ce produit, vous investissez dans un bac qui facilite l’organisation du travail, garantit des conditions hygiéniques pour les denrées alimentaires et répond aux exigences d’une utilisation quotidienne et intensive.
Les récipients GN sont un élément indispensable d'une cuisine professionnelle, sans lequel aucune cuisine professionnelle ne peut se passer de... Vous êtes-vous déjà demandé ce que signifie GN ?? L'abréviation signifie : "Gastro Norm" - système de normes utilisé dans le secteur de la restauration pour déterminer la taille de la vaisselle et de l'équipement. Mais que savons-nous d'autre sur les conteneurs GN ??
