Description

Plancha électrique rainurée Blue Line, 2,4 kW HENDI 203170

La plancha électrique rainurée Blue Line, 2,4 kW HENDI 203170 est un appareil professionnel conçu pour une utilisation intensive en restauration. Elle se distingue par une surface de cuisson rainurée robuste, idéale pour griller viandes, poissons et légumes. Grâce à sa grande puissance et à la possibilité de régler la température avec précision, l’appareil est parfaitement adapté aux restaurants, aux bars à service rapide ainsi qu’aux services de catering.

Caractéristiques principales

• Plaque de cuisson chromée de 9 mm d’épaisseur – assure une montée en température homogène et une grande résistance même en cas d’utilisation intensive.
• Surface de grill rainurée – permet d’obtenir les marques de grillage caractéristiques et d’évacuer efficacement la graisse des aliments.
• Utilisation sûre et aisée – l’appareil est équipé d’un témoin lumineux, d’une protection contre la surchauffe et d’un tiroir à graisse amovible, ce qui facilite grandement le maintien de la propreté.

Caractéristiques techniques

• Type d’alimentation : électrique – la plancha peut être utilisée partout où une alimentation électrique est disponible.
• Type de plaque : rainurée – idéale pour griller une grande variété de produits alimentaires.
• Plage de température : jusqu’à 300 ºC – la large plage de réglage permet d’adapter la température à différents types de plats.
• Dimensions de la plaque : 51,8 x 32,8 cm – la grande surface de cuisson permet de préparer simultanément de nombreuses portions.
• Dimensions totales (longueur x largeur x hauteur) : 55 x 38 x 24 cm – dimensions compactes pour une grande fonctionnalité.
• Puissance : 2,4 kW – chauffe rapide et efficace de la plaque.
• Alimentation : 230 V – tension standard, compatible avec la plupart des installations électriques.

Plancha professionnelle pour une utilisation intensive

L’appareil est fabriqué en acier inoxydable de haute qualité, ce qui garantit durabilité, résistance aux dommages mécaniques et facilité de nettoyage. La surface de cuisson rainurée permet de griller viandes, poissons et légumes sans risque d’adhérence. Le témoin lumineux augmente la sécurité d’utilisation en signalant que l’appareil est prêt à fonctionner, tandis que la protection contre la surchauffe préserve l’appareil contre les dommages. Le tiroir à graisse et résidus amovible facilite le nettoyage après la cuisson. Le réglage progressif de la température permet de préparer une large gamme de plats, en adaptant les paramètres de fonctionnement aux besoins spécifiques de chaque cuisine. La plancha Blue Line est un choix fiable pour les professionnels les plus exigeants.