Description

Plancha électrique Blue Line, lisse, 2 kW, 33x27 cm HENDI 203125

La plancha électrique Blue Line de la marque HENDI est un appareil professionnel conçu pour la préparation rapide et efficace des plats sur une surface de cuisson lisse et chromée. Elle se distingue par une puissance élevée de 2 kW et une plaque de cuisson de 33x27 cm, ce qui en fait un choix idéal pour les établissements de restauration, les bars à service rapide ou les points de catering. L’appareil permet de griller avec précision viandes, légumes ou poissons, en garantissant d’excellents résultats culinaires même en cas d’utilisation intensive.

Caractéristiques principales

• Plaque de cuisson chromée – Surface lisse d’une épaisseur de 9 mm assurant une répartition homogène de la chaleur, ce qui se traduit par une cuisson uniforme et un nettoyage facilité après le service.
• Utilisation sûre et simple – Le carter en acier inoxydable de haute qualité est durable et facile à nettoyer, tandis que le témoin lumineux signale le fonctionnement de l’appareil, réduisant le risque de contact accidentel avec la plaque chaude.
• Réglage pratique de la température – Réglage progressif de la température jusqu’à 300 °C, permettant d’adapter les paramètres de fonctionnement aux différents types de préparations, avec une protection intégrée contre la surchauffe pour une sécurité accrue.
• Tiroir à graisse amovible – Facilite l’évacuation rapide et hygiénique des graisses et des résidus après la cuisson.

Spécifications techniques

• Type d’alimentation : électrique – appareil à brancher sur une prise standard.
• Type de plaque : lisse – idéale pour griller différents types d’aliments.
• Plage de température : jusqu’à 300 °C – permet un réglage précis de la température de travail.
• Dimensions de la plaque : 33x27 cm – surface de cuisson assurant un confort de préparation des repas.
• Dimensions totales (longueur x largeur x hauteur) : 45x30x22,5 cm – construction compacte permettant une installation facile même dans les petites cuisines.
• Puissance : 2 kW – garantit une montée en température rapide de la plaque et une cuisson efficace.
• Tension : 230 V – compatible avec les installations électriques courantes.

Une solution professionnelle pour la restauration

La plancha Blue Line a été conçue pour une utilisation intensive dans les cuisines professionnelles. Grâce à sa structure robuste en acier inoxydable et à sa plaque de cuisson lisse et chromée, elle convient aussi bien aux restaurants qu’aux bistros ou aux bars à service rapide. Le tiroir à graisse amovible permet de garder rapidement propre le poste de travail, tandis que la large plage de réglage de la température augmente la polyvalence de l’appareil. Cette plancha est parfaitement adaptée à la préparation de plats variés : des burgers classiques aux légumes grillés, en passant par les poissons délicats.