Matrice pour pâtes Cannelone, 57 mm | FIMAR ACTRMPF12

Description

Filière pour pâtes Cannellone FIMAR ACTRMPF12

La filière pour pâtes Cannellone FIMAR ACTRMPF12 est un élément professionnel conçu pour la production de tubes de pâtes caractéristiques de type cannelloni. Elle se distingue par une construction robuste en bronze et en laiton, ainsi que par sa compatibilité avec les machines à pâtes populaires de la marque FIMAR. Ce produit trouve sa place aussi bien en restauration que dans les cuisines domestiques, permettant de préparer des pâtes de qualité exceptionnelle avec une structure idéale pour le garnissage.

Caractéristiques du produit

• Matériaux de haute qualité : La filière est fabriquée en alliage de bronze et de laiton, ce qui lui confère durabilité, résistance à l’usure et sécurité au contact des aliments. Grâce à cela, les pâtes obtenues présentent une structure et une texture adaptées, idéales pour une transformation culinaire ultérieure.
• Compatibilité avec les machines FIMAR : Le produit est compatible avec les modèles MPF 2.5N, MPF 4, PF25E et PF40E, ce qui permet une utilisation simple et rapide dans les cuisines professionnelles de restaurants ou d’hôtels, où la performance et la fiabilité de l’équipement sont essentielles.

Diamètre et conception de la filière

• Diamètre de la forme : 57 mm – permet de former de grands tubes de pâtes qui se prêtent parfaitement au garnissage avec une grande variété de farces, aussi bien à base de viande que de légumes. Cette taille permet de préparer des cannelloni classiques pour les gratins et les plats de la cuisine italienne.
• Diamètre de l’orifice : 25 mm – permet d’obtenir des pâtes d’un diamètre optimal, conforme aux standards des cuisines professionnelles. Ainsi, les pâtes conservent une structure adéquate et se laissent facilement garnir.

Spécifications techniques

• État : neuf – le produit est livré en état neuf d’usine, garantissant une fonctionnalité complète et la plus haute qualité.
• Type de produit : filière pour pâtes – dédiée à la production de pâtes de type cannelloni, assurant une forme adaptée et une grande résistance.
• Poids : 0,25 kg – une construction légère mais solide facilite le montage et l’utilisation, même en cas d’exploitation intensive dans des conditions professionnelles.

Utilisation et conception

La filière FIMAR ACTRMPF12 a été conçue pour une utilisation intensive en restauration, où la précision et la fiabilité sont primordiales. Grâce à sa compatibilité avec plusieurs modèles de machines FIMAR, elle s’avère idéale pour les restaurants spécialisés dans la cuisine italienne, les sociétés de catering ainsi que pour les particuliers amateurs de pâtes faites maison. La solide construction en alliage de bronze et de laiton assure non seulement une longue durée de vie, mais aussi un résultat final parfait sous la forme de tubes de pâtes uniformément façonnés. Le lot comprend uniquement la filière, ce qui permet une mise en service rapide avec les appareils compatibles.

Pourquoi choisir la filière FIMAR ACTRMPF12 ?

En choisissant la filière pour pâtes FIMAR ACTRMPF12, vous investissez dans un outil professionnel qui rehaussera la qualité de vos préparations. Sa conception précise et ses matériaux de haute qualité garantissent fiabilité et sécurité d’utilisation, tandis que sa compatibilité avec les machines FIMAR les plus répandues assure une grande polyvalence. Grâce à cette filière, vous préparerez des cannelloni classiques à la forme et à la structure idéales, ce qui vous permettra de vous démarquer de la concurrence et de satisfaire même les clients les plus exigeants.