Matrice pour pâtes Maccheroni, 57 mm | FIMAR ACTRMPF6

Description

Filière pour pâtes Maccheroni FIMAR ACTRMPF6

La filière pour pâtes Maccheroni FIMAR ACTRMPF6 est un moule professionnel conçu pour la production de pâtes de type maccheroni, c’est‑à‑dire des pâtes de forme cylindrique avec un petit trou au centre. Le produit est fabriqué en alliage résistant de bronze et de laiton, ce qui garantit sa durabilité ainsi qu’une haute qualité des pâtes obtenues. Elle est idéale pour les restaurants, les fabriques artisanales de pâtes et les établissements de restauration utilisant des machines FIMAR.

Caractéristiques principales et utilisation

• Fabrication précise : La filière a été conçue avec un grand souci du détail, ce qui permet d’obtenir des pâtes de diamètre uniforme et de forme parfaite. C’est une solution dédiée aux professionnels qui apprécient la répétabilité et la haute esthétique de leurs produits.
• Compatibilité avec les machines FIMAR : Le produit est compatible avec les modèles populaires de machines à pâtes : MPF 2.5N, MPF 4, PF 25E et PF 40E. Cela permet une intégration rapide dans la production ainsi qu’un remplacement facile des filières selon les besoins de la cuisine.

Spécifications techniques – diamètre de la forme et de l’orifice

• Diamètre de la forme : 57 mm – grâce à cette dimension, la filière s’adapte parfaitement aux machines mentionnées et permet une production de pâtes en quantités plus importantes.
• Diamètre de l’orifice : 8,5 mm – permet d’obtenir de fines tubes de pâtes creuses, idéales pour les plats italiens traditionnels tels que les maccheroni à la sauce tomate ou au fromage.
• État : neuf – le produit n’a jamais été utilisé, ce qui garantit une fonctionnalité totale et une sécurité d’utilisation.
• Poids : 0,36 kg – une construction relativement légère qui facilite le montage et le remplacement de la filière dans la machine.

Structure et contenu du kit

La filière est fabriquée en alliage de bronze et de laiton de haute qualité, ce qui se traduit par sa durabilité et sa résistance à l’usure lors d’une exploitation intensive. Ces matériaux influencent également la qualité des pâtes, en leur conférant une texture adéquate et une surface caractéristique qui retient parfaitement les sauces. Le kit comprend uniquement la filière, prête à être immédiatement installée sur les machines FIMAR compatibles.

Utilisation en cuisine professionnelle

La filière pour pâtes Maccheroni FIMAR ACTRMPF6 trouvera sa place dans toute cuisine où la haute efficacité et la qualité de production des pâtes sont essentielles. Elle permet de produire des pâtes idéales pour les plats italiens classiques comme les maccheroni alla norma ou les maccheroni au ragoût de viande. Grâce à sa construction précise et à sa facilité d’utilisation, ce produit conviendra aussi bien aux restaurants servant des pâtes fraîches qu’aux petites fabriques artisanales de pâtes.

Pourquoi choisir ce produit ?

La filière pour pâtes Maccheroni FIMAR ACTRMPF6 est une solution destinée aux personnes qui recherchent fiabilité, précision et longévité de leur équipement de cuisine. Des matériaux de haute qualité, la possibilité d’une expédition immédiate et la compatibilité avec les machines FIMAR les plus répandues en font un choix digne des professionnels. Elle permet la production de pâtes à la structure parfaite, tout en conservant une grande facilité de montage et d’entretien. C’est une solution qui assure la répétabilité des produits et une satisfaction d’utilisation au quotidien.