Matrice pour pâtes Gnocchi, 57 mm | FIMAR ACTRMPF4

Filière pour pâtes Gnocchi FIMAR ACTRMPF4

La filière pour pâtes Gnocchi FIMAR ACTRMPF4 est un moule professionnel conçu pour la production de véritables gnocchis italiens. Elle se distingue par la haute qualité de sa fabrication et la solidité de ses matériaux, ce qui la rend indispensable dans les cuisines professionnelles et les restaurants proposant des spécialités italiennes. Elle est idéale pour la production quotidienne de pâtes, en garantissant la répétabilité et une forme parfaite pour chaque portion.

Caractéristiques principales et utilisation

• Alliage de bronze et de laiton résistant – La filière est fabriquée à partir de matériaux de haute qualité, ce qui se traduit par une longue durée de vie et une résistance à une utilisation intensive. Elle convient ainsi aussi bien aux petits qu’aux grands établissements de restauration.
• Compatibilité avec les machines FIMAR – Le produit est compatible avec les modèles populaires de machines à pâtes tels que MPF 2.5N, MPF 4, PF25E et PF40E, ce qui permet de l’intégrer facilement à l’équipement de cuisine déjà existant.
• Façonnage précis des gnocchis – Grâce au diamètre approprié de l’ouverture, la filière permet d’obtenir des pâtes à la forme et à la texture italiennes classiques, idéales pour une cuisson ultérieure et pour être servies avec une grande variété de sauces.
• La filière ne convient pas à la production de gnocchis à base de pommes de terre.

Diamètre de la filière et conception

• Diamètre de la filière : 57 mm – Permet une production efficace de pâtes de dimensions standard, idéales pour un service professionnel.
• Diamètre de l’ouverture : 12 mm – Garantit l’obtention de gnocchis de taille optimale, conforme aux traditions culinaires italiennes.

La construction robuste et les dimensions adéquates de la filière font de ce produit un outil non seulement durable, mais aussi confortable à utiliser au quotidien. C’est une solution recommandée pour les restaurants, bars et sociétés de catering spécialisées dans la cuisine italienne.

Spécifications techniques

• État : neuf – Le produit est entièrement neuf, prêt à être utilisé immédiatement dans une cuisine professionnelle ou domestique.
• Type de produit : filière pour pâtes – Dédiée au façonnage de pâtes de type gnocchi, elle ne convient pas à la préparation de quenelles ou de boulettes de pommes de terre.
• Poids : 0,3 kg – Une construction légère mais stable assure un grand confort d’utilisation ainsi qu’une installation et un démontage faciles.

Utilisation et contenu de l’ensemble

La filière pour pâtes Gnocchi FIMAR ACTRMPF4 est destinée à la production de gnocchis italiens classiques dans des conditions professionnelles. Elle est parfaitement adaptée aux restaurants proposant des plats de cuisine italienne, aux établissements de restauration ainsi qu’aux sociétés de catering. Sa fabrication en bronze et laiton de haute qualité garantit durabilité, résistance à la corrosion et facilité de nettoyage. L’ensemble comprend uniquement la filière – prête à être installée sur les machines compatibles FIMAR. L’absence d’accessoires supplémentaires dans le kit permet de choisir séparément les autres éléments selon vos propres besoins.

Pourquoi choisir la filière pour pâtes Gnocchi FIMAR ACTRMPF4 ?

En optant pour la filière pour pâtes Gnocchi FIMAR ACTRMPF4, vous investissez dans un produit professionnel et robuste qui donnera à vos plats un caractère italien authentique. Grâce à la haute qualité de fabrication et aux dimensions précises, vous obtiendrez un résultat visuel et gustatif exceptionnel pour chaque portion de gnocchis. La filière est facile à utiliser et compatible avec les machines FIMAR les plus répandues, ce qui permet une production de pâtes fluide et efficace, même en cas de forte charge de travail. C’est un excellent choix pour les personnes qui apprécient la qualité, la fiabilité et le professionnalisme en cuisine.