Matrice pour pâtes Maccheroni, 57 mm | FIMAR ACTRMPF65

Description

Filière pour pâtes Maccheroni FIMAR ACTRMPF65

La filière pour pâtes Maccheroni FIMAR ACTRMPF65 est un moule professionnel conçu pour la production de tubes de pâtes creux de petit diamètre, caractéristiques du format Maccheroni. Ce produit se distingue par sa fabrication robuste en alliage de bronze et de laiton, garantissant une longue durée de vie ainsi qu’un formage précis des pâtes. Elle est parfaitement adaptée aussi bien aux restaurants qu’aux établissements de restauration qui apprécient la haute qualité et la fiabilité des accessoires pour machines à pâtes.

Caractéristiques principales et utilisation

• Fabrication précise : La filière a été conçue pour obtenir des pâtes à la structure et à la forme uniformes, ce qui est extrêmement important dans une cuisine professionnelle.
• Compatibilité avec de nombreuses machines : Adaptée pour fonctionner avec les modèles populaires de machines FIMAR : MPF 2.5N, MPF 4, PF 25E, PF 40E. Cela permet une utilisation flexible sur différents appareils, ce qui est avantageux pour les établissements disposant de plusieurs modèles d’équipements.
• Idéale pour les pâtes type Maccheroni : Elle permet de produire de fins tubes de pâtes, parfaitement adaptés pour être servis avec des sauces épaisses ou comme base pour des gratins et des plats de cuisine italienne.

Diamètre de la filière et des orifices

• Diamètre de la filière : 57 mm – Permet d’adapter facilement la filière aux machines à pâtes compatibles, en assurant une parfaite stabilité pendant le fonctionnement.
• Diamètre des orifices : 4,8 mm – Permet d’obtenir des pâtes creuses fines et régulières, caractéristiques du type Maccheroni.

Spécifications techniques

• État : neuf – Produit neuf en sortie d’usine, prêt à être utilisé immédiatement dans une cuisine professionnelle.
• Matériau : alliage de bronze et de laiton – Assure durabilité et résistance à l’usure et à la corrosion, ce qui est particulièrement important en cas d’utilisation intensive au quotidien.
• Type de produit : filière pour pâtes – Accessoire spécialisé pour machines à pâtes.

Utilisation et conception

La filière pour pâtes Maccheroni FIMAR ACTRMPF65 a été créée pour les cuisiniers professionnels et les fabricants de pâtes qui exigent des résultats reproductibles et une qualité élevée du produit final. Sa construction en alliage de bronze et de laiton empêche la pâte d’adhérer à la surface et permet aux pâtes de conserver une texture et une forme optimales. Grâce aux orifices de précision, il est possible d’obtenir des pâtes de très petit diamètre, ce qui permet de préparer aussi bien des plats italiens classiques que des créations culinaires originales.

Contenu du set

Le set comprend une filière pour pâtes Maccheroni d’un diamètre de 57 mm et d’orifices de 4,8 mm de diamètre. Le produit est conçu pour fonctionner avec des modèles sélectionnés de machines FIMAR, ce qui permet de le mettre immédiatement en service sans nécessiter d’adaptations supplémentaires.

Résumé – pourquoi choisir ce produit

La filière pour pâtes Maccheroni FIMAR ACTRMPF65 est un excellent choix pour ceux qui recherchent une solution fiable et durable pour la production de pâtes professionnelles. Grâce à l’utilisation de matériaux de haute qualité et à sa compatibilité avec des modèles de machines populaires, cette filière garantit des résultats précis et reproductibles dans toute cuisine. En choisissant ce produit, vous investissez dans la qualité, l’efficacité du travail et la possibilité de produire des pâtes répondant aux normes gastronomiques les plus élevées.