Bassin inox 2 cuves (prof. 40 cm) 180x70x85 cm | FORGAST

Description

Bac inox 2 cuves (prof. 40 cm) 180x70x85 cm FORGAST

Le bac inox 2 cuves (prof. 40 cm) 180x70x85 cm FORGAST est un évier professionnel en acier inoxydable conçu pour un usage intensif dans les cuisines de restauration. Ses deux cuves spacieuses facilitent l’organisation des opérations de lavage, tandis que le dosseret arrière haut et les pieds réglables assurent confort et sécurité d’utilisation. Il convient parfaitement aux restaurants, hôtels, cantines et à tous les lieux où l’hygiène et le traitement rapide d’un grand nombre de vaisselle sont essentiels.

Principales caractéristiques d’utilisation

• Conception de travail à deux cuves – les deux cuves indépendantes permettent de réaliser simultanément plusieurs étapes du lavage, par exemple le trempage et le rinçage, ce qui améliore l’efficacité du travail et organise la zone de plonge.
• Acier inoxydable destiné à la restauration – matériau résistant à la corrosion, à l’humidité et aux produits de nettoyage standard, ce qui permet à la surface du bac de rester hygiénique et facile à entretenir.
• Dosseret arrière haut – protège le mur contre les éclaboussures d’eau et les salissures, réduisant ainsi la nécessité de nettoyer fréquemment les surfaces autour du poste.
• Pieds réglables – permettent une mise à niveau précise du bac sur un sol irrégulier, ce qui améliore le confort de travail et la stabilité de l’ensemble de la structure.
• Perçage d’usine pour robinetterie – l’emplacement préparé pour le montage de la robinetterie réduit le temps d’installation et élimine la nécessité d’un usinage supplémentaire du plan.
• Structure stable et rigide – une épaisseur de tôle adaptée réduit le risque de déformation et garantit un appui fiable même en cas de forte charge des cuves.

Spécifications techniques

• Type de bac : 2 cuves – deux cuves séparées facilitent l’organisation du travail lors du lavage de la vaisselle.
• Dimensions extérieures : 180 x 70 x 85 cm – longueur, largeur et hauteur adaptées aux lignes de travail standard des cuisines professionnelles.
• Longueur : 180 cm – offre beaucoup d’espace pour la disposition des cuves et une manipulation confortable de la vaisselle.
• Largeur : 70 cm – permet d’installer le bac contre un mur ou dans une ligne de travail sans occuper trop d’espace.
• Hauteur de travail : 85 cm – hauteur typique pour des postes de travail ergonomiques destinés au personnel de cuisine.
• Profondeur de cuve : 40 cm – permet de laver confortablement de grandes marmites, des bacs GN et des plaques de cuisine.
• Hauteur du dosseret arrière : 4 cm – protection efficace contre l’écoulement de l’eau sur le mur.
• Épaisseur de la tôle : 0,8–1,2 mm – garantit une rigidité appropriée et la durabilité de la structure en usage quotidien.
• Réglage de la hauteur des pieds : de -1 à +2 cm – permet d’adapter le niveau du bac aux conditions du local et aux préférences du personnel.
• Perçage pour robinetterie : oui – évier préparé pour le montage direct de la robinetterie.
• Diamètre du trou pour robinetterie : 35 mm – dimension compatible avec les robinets standards utilisés en restauration.
• État : neuf – produit neuf d’usine, prêt à être installé.

Utilisation dans les cuisines professionnelles

Le bac a été conçu pour les établissements où de grandes quantités de vaisselle, d’ustensiles de cuisine et de bacs sont traitées quotidiennement. Il complète parfaitement un poste équipé de lave-vaisselle professionnels, en permettant le pré-nettoyage de la vaisselle avant le lavage mécanique ainsi que son rinçage final après la fin du cycle. Grâce à ses cuves profondes, il permet de manipuler confortablement non seulement des assiettes ou des couverts, mais aussi de grandes marmites, des saladiers et des contenants de stockage.

Il convient aussi bien aux restaurants et bars qu’aux structures plus importantes, telles que les cuisines d’hôtels, d’hôpitaux ou d’écoles. Là où la fluidité du travail et le respect de normes sanitaires strictes sont essentiels, le bac à deux cuves permet d’organiser le travail de manière à ce que la vaisselle sale et la vaisselle déjà rincée ne soient pas en contact.

Construction et ergonomie d’utilisation

Le bac repose sur un châssis solide avec des pieds en acier inoxydable, qui garantissent la stabilité de l’ensemble de la structure lors d’une utilisation intensive. Le réglage de la hauteur des pieds sur une faible plage permet de compenser les irrégularités du sol et d’adapter la hauteur du bac aux utilisateurs, ce qui est important lors d’un travail prolongé au poste. Le plateau supérieur rigide ainsi que les cuves profilées protègent contre le vacillement et la transmission des vibrations lors du dépôt de récipients lourds.

Le dosseret arrière sépare nettement la surface de travail du mur, de sorte que l’eau et les salissures ne s’accumulent pas dans les interstices et les angles difficiles à nettoyer. La surface lisse de l’acier inoxydable facilite le nettoyage et la désinfection au quotidien, ce qui est essentiel en cas de contrôles sanitaires fréquents. Le trou déjà prévu pour la robinetterie permet un raccordement rapide et une utilisation confortable de l’eau dans les deux cuves.

Pourquoi choisir ce bac inox

Le bac inox 2 cuves (prof. 40 cm) 180x70x85 cm FORGAST associe une conception pratique à deux cuves, une profondeur de cuve bien adaptée ainsi qu’une structure solide en acier inoxydable résistant. Il permet une organisation efficace de la zone de plonge, assure un grand confort d’utilisation et facilite le maintien de l’hygiène. En choisissant ce modèle, vous investissez dans un équipement durable et fonctionnel pour l’arrière-cuisine, capable de répondre aux exigences d’un travail intensif au quotidien.