Bac inox 2 cuves (prof. 40 cm) 130x70x85 cm | FORGAST

Description

Bac inox 2 cuves (prof. 40 cm) 130x70x85 cm FORGAST

Le bac inox 2 cuves FORGAST est un évier professionnel de restauration fabriqué en acier inoxydable robuste, conçu pour une utilisation intensive dans les cuisines de collectivité. Deux cuves profondes de 40 cm, un dosseret arrière de protection ainsi qu’une structure stable sur pieds réglables garantissent un lavage confortable et hygiénique des grandes marmites, des bacs GN et des accessoires de cuisine dans les restaurants, cantines, entreprises de catering et ateliers de production alimentaire.

Principaux avantages du bac inox FORGAST

• Deux cuves de travail – Elles permettent de réaliser simultanément plusieurs étapes de travail, par exemple le prélavage et le rinçage, ce qui améliore l’organisation du poste de lavage.
• Cuves profondes de 40 cm – Elles permettent d’immerger facilement de grands récipients et bacs, en limitant les éclaboussures et en améliorant l’ergonomie du travail.
• Acier inoxydable résistant à la corrosion – Le matériau résiste à l’eau, aux produits chimiques et aux charges élevées, tout en étant facile à nettoyer.
• Dosseret arrière de 4 cm – Il protège le mur contre l’eau et les salissures, facilitant le maintien d’un haut niveau d’hygiène dans l’arrière-cuisine.
• Pieds réglables – La plage de réglage de -1 à +2 cm permet de mettre le bac de niveau sur un sol irrégulier et d’ajuster sa hauteur aux autres meubles et aux utilisateurs.
• Perçage pour robinetterie – Le trou réalisé en usine facilite l’installation de la robinetterie et réduit le temps de montage du bac sur le lieu d’utilisation final.
• Structure stable en tôle épaisse – Une épaisseur de tôle de 0,8 à 1,2 mm garantit rigidité, résistance aux chocs et utilisation durable sans problème.

Spécifications techniques

• Type de bac : 2 cuves – Les deux cuves permettent de mener en parallèle différents processus de lavage et de rinçage.
• Dimensions extérieures : 130 x 70 x 85 cm – La longueur, la largeur et la hauteur sont adaptées aux exigences des cuisines professionnelles.
• Longueur : 130 cm – Assure un espace de travail suffisant pour traiter une grande quantité de vaisselle.
• Largeur : 70 cm – Garantit une manipulation confortable des grandes marmites et des bacs.
• Hauteur : 85 cm – La hauteur de travail standard favorise une posture confortable pendant le travail.
• Profondeur des cuves : 40 cm – Permet l’immersion complète des récipients hauts et limite les éclaboussures d’eau.
• Hauteur du dosseret : 4 cm – Protège le mur et les abords du bac contre les projections d’eau.
• Épaisseur de la tôle : 0,8–1,2 mm – Assure la solidité de la structure et la résistance aux contraintes quotidiennes.
• Réglage en hauteur des pieds : de -1 à +2 cm – Facilite la mise à niveau du bac sur un sol irrégulier.
• Diamètre de l’orifice d’évacuation : 5 cm – Permet une évacuation efficace de l’eau en cas d’utilisation intensive.
• Perçage pour robinetterie : oui – Le bac est prêt pour le montage d’un robinet sans usinage supplémentaire.
• Diamètre du trou pour robinetterie : 35 mm – Dimension standard adaptée aux robinets de cuisine couramment utilisés en restauration.
• État : neuf – Produit neuf d’usine, destiné à un montage immédiat en cuisine.

Utilisation dans les cuisines professionnelles

Le bac inox FORGAST a été conçu pour une utilisation intensive dans les établissements de restauration tels que les restaurants, bars, cantines, cuisines scolaires, hôpitaux ou entreprises de catering. Grâce aux deux cuves, il est possible de séparer logiquement les différentes étapes du travail : dans une cuve, on peut effectuer le trempage ou le prélavage, dans l’autre, le rinçage approfondi ou la désinfection. L’espace de travail généreux ainsi que les cuves profondes facilitent la manipulation des grandes marmites, plateaux, plaques de cuisson et bacs GN, tout en minimisant le risque d’inonder le sol.

Conception et fabrication du bac

Le corps du bac est fabriqué en acier inoxydable lisse, ce qui garantit sa durabilité et facilite le maintien d’un haut niveau d’hygiène. Les cuves sont correctement profilées afin que l’eau s’écoule sans obstacle vers les évacuations de 5 cm de diamètre, ce qui est particulièrement important en cas d’utilisation intensive au cours de la journée. Le dosseret arrière de 4 cm constitue une barrière efficace protégeant le mur contre les projections d’eau et les salissures. La structure repose sur des pieds stables avec réglage en hauteur, qui permettent de mettre précisément le bac de niveau même sur un sol irrégulier et de l’adapter à la hauteur des autres éléments de l’équipement de cuisine. Le trou pour robinetterie de 35 mm réalisé en usine permet une installation rapide et sans difficulté d’une robinetterie adaptée au caractère du travail au poste de lavage.

Pourquoi choisir ce bac inox

Le bac inox 2 cuves FORGAST est une solution pratique et durable pour les cuisines professionnelles où la performance, l’hygiène et la fiabilité sont essentielles. Les deux cuves profondes améliorent l’organisation du travail, l’acier inoxydable garantit une résistance à la corrosion et une grande facilité de nettoyage, tandis que le dosseret arrière et les pieds réglables augmentent le confort d’utilisation et la sécurité du poste de travail. En choisissant ce modèle, vous investissez dans un équipement solide pour l’arrière-cuisine, qui permettra un travail confortable et efficace même en cas de forte intensité des tâches.