Table de travail inox avec étagère 260x70x85 cm | FORGAST

Description

Table de travail avec étagère inférieure de dimensions 260x70x85 cm, fabriquée en acier inoxydable.

La table de travail constitue un équipement de base de la restauration professionnelle. Fabriquée en tôle inox d'une épaisseur de 0,8 à 1 mm. Le plateau de la table est insonorisé à l’aide d’un panneau de particules collé par-dessous à la tôle avec des colles conformes à toutes les exigences relatives au contact alimentaire. La protection du panneau par des produits imperméables rend la table résistante à l’humidité. La structure de la table repose sur des profilés à section fermée. 

Fabrication :

Standard, la table est fabriquée avec un dosseret arrière, c’est-à-dire une barre de retenue d’environ 4 cm de hauteur, qui empêche les déchets de glisser de la surface de travail dans les interstices au niveau du mur de la cuisine. Selon l’emplacement, il est recommandé de commander la table de travail également avec un dosseret gauche ou droit, ce qui permettra de maintenir la propreté dans la cuisine. Dans le cas d’une table dont l’emplacement est prévu au centre de la cuisine, dans un bloc d’appareils, le meilleur modèle sera une table sans dosserets.