Table de travail en acier inoxydable avec étagère 260x60x85 cm | FORGAST

Description

Table de travail avec tablette inférieure de dimensions 260x60x85 cm, fabriquée en acier inoxydable.

La table de travail est un équipement de base de la gastronomie professionnelle. Elle est fabriquée en tôle inoxydable d’une épaisseur de 0,8 à 1 mm. Le plateau de la table est insonorisé par un panneau de particules collé sous la tôle à l’aide de colles répondant à toutes les exigences relatives au contact alimentaire. La protection du panneau par des produits imperméabilisants rend la table résistante à l’humidité. La structure de la table repose sur des profilés à section fermée. 

Fabrication :

En standard, la table est fabriquée avec un rebord arrière – une baguette de retenue d’environ 4 cm de hauteur, qui empêche les déchets de glisser de la surface de travail dans les interstices près du mur de la cuisine. Selon l’emplacement, il est recommandé de commander en plus la table de travail avec un rebord gauche ou droit, ce qui permettra de maintenir la propreté dans la cuisine. Dans le cas d’une table dont l’emplacement est prévu au centre de la cuisine, dans un bloc d’appareils, le meilleur modèle sera une table sans rebords.