Fabricant:
ForgastModèle:
FG06765
nouveau
Le bac GN 1/6 en polycarbonate d’une capacité de 2 l et d’une profondeur de 15 cm est une solution pratique pour le stockage et la présentation des aliments en restauration professionnelle. Les parois transparentes permettent d’identifier rapidement le contenu, tandis que le matériau résistant garantit une utilisation durable dans une large plage de températures, notamment dans les chambres froides, réfrigérateurs ou vitrines à salades.
Le bac GN 1/6 en polycarbonate convient aux restaurants, bars, établissements de restauration rapide, buffets, sociétés de catering et à tous les endroits où une organisation efficace et une bonne exposition des produits alimentaires sont indispensables. Il est adapté au stockage des légumes pour salades, garnitures pour plats principaux, sauces, produits semi-finis ou ingrédients utilisés en continu sur les postes de cuisine. Grâce à sa conformité à la norme GN, il s’intègre facilement dans les équipements frigorifiques existants, bains-marie et vitrines à salades.
Le bac est fabriqué en polycarbonate robuste, qui allie légèreté et haute résistance mécanique. Les parois lisses facilitent le lavage et réduisent le risque d’adhérence des restes de nourriture, ce qui diminue le temps nécessaire au maintien de l’hygiène. Les proportions du bac permettent un rangement pratique dans les armoires réfrigérées et sur les étagères, ainsi qu’une présentation esthétique sur les comptoirs. La transparence du matériau facilite le contrôle des stocks et le travail du personnel, qui n’a pas besoin d’ouvrir le bac à chaque fois.
Il est possible d’acheter un couvercle dédié pour ce bac, ce qui permet de protéger davantage les aliments contre le dessèchement, la transmission des odeurs et les impuretés. Grâce à cette solution, le bac devient un outil encore plus polyvalent pour le transport, le stockage et la présentation de divers produits alimentaires.
Ce bac GN 1/6 en polycarbonate allie durabilité, confort d’utilisation et aspect esthétique en un seul produit. Il est adapté aux standards de la restauration, facile à nettoyer et offre une bonne visibilité du contenu, ce qui optimise l’organisation du travail en cuisine et sur la ligne de service. En choisissant ce modèle, vous optez pour une solution professionnelle pour le stockage et l’exposition des aliments, qui conviendra aussi bien aux établissements à forte fréquentation qu’aux plus petits points de restauration.
Les récipients GN sont un élément indispensable d'une cuisine professionnelle, sans lequel aucune cuisine professionnelle ne peut se passer de... Vous êtes-vous déjà demandé ce que signifie GN ?? L'abréviation signifie : "Gastro Norm" - système de normes utilisé dans le secteur de la restauration pour déterminer la taille de la vaisselle et de l'équipement. Mais que savons-nous d'autre sur les conteneurs GN ??
