Bac inox 2 cuves (prof. 30 cm) 120x70x85 cm | FORGAST

Description

Évier inox 2 bacs (prof. 30 cm) 120x70x85 cm FORGAST

L’évier inox 2 bacs (prof. 30 cm) 120x70x85 cm FORGAST est un évier professionnel en acier inoxydable conçu pour un usage intensif dans la restauration et l’industrie agroalimentaire. Équipé de deux cuves spacieuses, d’un dosseret de protection arrière et de pieds réglables, il facilite le lavage quotidien de la vaisselle, des bacs et des produits alimentaires dans les restaurants, cantines, cuisines d’hôtel et espaces de préparation traiteur.

Caractéristiques principales

• Évier de travail à deux cuves – permet de travailler simultanément dans deux zones, par exemple pour le prélavage et le rinçage, ce qui améliore l’organisation du processus de lavage et accélère le service.
• Acier inoxydable à résistance renforcée – résistant à la corrosion, à l’humidité et à l’action des produits de nettoyage, il garantit une longue durée de vie de l’équipement ainsi qu’un maintien facile de normes d’hygiène élevées.
• Dosseret de protection arrière – empêche l’eau de couler le long du mur et limite les éclaboussures, ce qui facilite considérablement le maintien de la propreté autour de l’évier.
• Structure à construction stable – les profils massifs des pieds et les assemblages robustes assurent un travail en toute sécurité, même lorsque les cuves sont fortement chargées avec des casseroles et des bacs lourds.
• Pieds réglables – permettent de mettre l’évier de niveau sur un sol irrégulier et d’adapter la hauteur de travail aux utilisateurs, ce qui améliore le confort et l’ergonomie de travail.
• Perçage d’usine pour robinetterie – l’emplacement prévu pour la robinetterie permet un montage rapide d’un robinet professionnel sans nécessiter de travaux supplémentaires sur le plan.

Spécifications techniques

• Dimensions extérieures : 120 x 70 x 85 cm – des dimensions compactes mais fonctionnelles facilitent l’installation de l’évier dans la plupart des cuisines professionnelles.
• Longueur : 120 cm – assure un espacement confortable des deux cuves et une grande liberté de manœuvre avec les ustensiles.
• Largeur : 70 cm – permet une installation contre un mur ainsi que dans des lignes de travail à profondeur réduite.
• Hauteur : 85 cm – niveau de travail standard, adapté au travail debout dans la majorité des cuisines professionnelles.
• Profondeur de la cuve : 30 cm – permet de laver confortablement de grands ustensiles, casseroles et bacs GN sans éclaboussures excessives.
• Hauteur du dosseret : 4 cm – constitue une barrière efficace contre l’écoulement de l’eau hors du plan de travail et protège le mur derrière l’évier.
• Épaisseur de la tôle : 0,8–1,2 mm – une épaisseur d’acier correctement sélectionnée augmente la rigidité de la structure et sa résistance aux déformations lors d’une utilisation intensive.
• Réglage de la hauteur des pieds : de -1 à +2 cm – permet une mise à niveau précise ainsi qu’une adaptation de la hauteur aux conditions du lieu d’installation.
• Diamètre de l’orifice d’évacuation : 5 cm – facilite l’évacuation rapide de l’eau ainsi que le raccordement au réseau d’assainissement.
• Perçage pour robinetterie : oui – l’évier est préparé en usine pour le montage d’une robinetterie mélangeuse ou à douchette.
• Diamètre du perçage pour robinetterie : 35 mm – dimension standard compatible avec la majorité des robinets professionnels pour la restauration.
• État : neuf – produit inutilisé, prêt à être installé directement dans un établissement de restauration.

Utilisation en restauration et dans l’industrie agroalimentaire

L’évier double FORGAST convient partout où un lavage rapide et hygiénique d’une grande quantité de vaisselle et de bacs est indispensable : dans les restaurants, bars, cantines d’entreprise, cuisines d’hôtel, points de restauration traiteur ou établissements de restauration collective. Les deux cuves permettent de créer des zones de travail séparées, par exemple pour le nettoyage préalable de la vaisselle et, séparément, pour le rinçage, ce qui aide à respecter l’ordre approprié des opérations et réduit le risque de contamination croisée. L’évier peut également être utilisé comme poste de lavage pour les légumes, les fruits et d’autres matières premières avant leur transformation ultérieure.

Construction et ergonomie de travail

La construction de l’évier repose sur un châssis soudé en profils d’acier, qui transmet les charges des cuves au sol, garantissant une stabilité même en cas d’utilisation intensive. Les cuves d’une profondeur de 30 cm permettent d’immerger facilement la vaisselle, tandis que les surfaces lisses en acier inoxydable limitent l’accumulation des salissures et accélèrent le nettoyage. Le dosseret arrière forme une barrière contre l’eau, ce qui permet au mur de rester sec et rend la zone de travail plus facile à maintenir propre. Les pieds réglables permettent d’adapter la hauteur de l’évier au personnel et de compenser les irrégularités du sol, ce qui réduit la fatigue lors d’un travail prolongé.

Pourquoi choisir cet évier inox

L’évier inox 2 bacs (prof. 30 cm) 120x70x85 cm FORGAST est une solution qui associe la fonctionnalité d’un évier à deux cuves à la robustesse d’une structure en acier inoxydable et au souci de l’ergonomie du poste de travail. Les dimensions bien pensées, le dosseret de protection arrière, les pieds réglables ainsi que le perçage préparé pour la robinetterie rendent l’installation et l’utilisation quotidienne simples et pratiques. En choisissant ce modèle, vous obtenez un évier de travail professionnel qui répondra aux exigences des cuisines à activité intensive, en garantissant durabilité, hygiène et confort d’utilisation pendant de longues années.