Table de travail en acier inoxydable 220x70x85 cm | FORGAST

Description

Table de travail simple de dimensions 220x70x85 cm, fabriquée en acier inoxydable J4. 

La table de travail constitue un équipement de base pour la gastronomie professionnelle. Elle est fabriquée en tôle inoxydable d’une épaisseur de 0,8 à 1 mm. Le plateau de la table est insonorisé à l’aide d’un panneau de particules collé par-dessous à la tôle avec des colles répondant à toutes les exigences relatives au contact alimentaire. La protection du panneau par des produits hydrofuges rend la table résistante à l’humidité. La structure de la table repose sur des profilés à section fermée.

Fabrication :

En standard, la table est fabriquée avec un rebord arrière – une baguette de retenue d’environ 4 cm de hauteur, qui empêche les déchets de glisser de la surface de travail dans les interstices contre le mur de la cuisine. Selon l’emplacement, il est recommandé de commander la table de travail également avec un rebord gauche ou droit, ce qui permettra de maintenir la propreté dans la cuisine. Dans le cas d’une table prévue pour être placée au centre de la cuisine, dans un bloc d’appareils, le meilleur modèle sera une table sans rebords.