Table de travail inox 210x70x85 cm | FORGAST

Description

Table de travail droite de dimensions 210x70x85 cm, fabriquée en acier inoxydable J4. 

La table de travail constitue un équipement de base dans la restauration professionnelle. Fabriquée en tôle inox d’une épaisseur de 0,8 à 1 mm. Le plateau de la table est insonorisé à l’aide d’un panneau de particules collé sous la tôle avec des colles répondant à toutes les exigences relatives au contact alimentaire. La protection du panneau par des produits hydrofuges rend la table résistante à l’humidité. La structure de la table repose sur des profilés à section fermée.

Fabrication :

Standardement, la table est fabriquée avec un dosseret arrière – une baguette de retenue d’environ 4 cm de hauteur, qui empêche les déchets de glisser de la surface de travail dans les interstices près du mur de la cuisine. Selon l’emplacement, il est recommandé de commander également la table de travail avec un dosseret gauche ou droit, ce qui facilitera le maintien de la propreté dans la cuisine. Dans le cas d’une table prévue au centre de la cuisine, dans un bloc d’appareils, le meilleur modèle sera une table sans dosserets.