Table de travail en acier inoxydable 190x70x85 cm | FORGAST

Description

Table de travail simple de dimensions 190x70x85 cm, fabriquée en acier inoxydable J4. 

La table de travail est un équipement de base de la restauration professionnelle. Elle est fabriquée en tôle inoxydable d’une épaisseur de 0,8 à 1 mm. Le plateau de la table est insonorisé à l’aide d’un panneau de particules collé par dessous à la tôle avec des colles répondant à toutes les exigences relatives au contact alimentaire. La protection du panneau avec des produits imperméabilisants rend la table résistante à l’humidité. La structure de la table repose sur des profilés à section fermée.

Fabrication :

Standardowo la table est réalisée avec ce que l’on appelle un dosseret arrière – une baguette de retenue d’environ 4 cm de hauteur, qui empêche les déchets de glisser de la surface de travail dans les interstices près du mur de la cuisine. Selon la configuration, il est recommandé de commander la table de travail avec un dosseret gauche ou droit supplémentaire, ce qui facilitera le maintien de la propreté dans la cuisine. Dans le cas d’une table prévue pour être placée au centre de la cuisine dans un bloc d’appareils, le meilleur modèle sera une table sans dosserets.