Bac GN 1/4 profondeur 20 cm éco en acier inoxydable FORGAST FG06420
Le bac GN 1/4 profondeur 20 cm éco en acier inoxydable est un récipient gastronomique professionnel qui convient aussi bien aux cuisines de restaurant qu’au catering ou à un usage domestique. Il se distingue par une fabrication robuste en acier inoxydable et une haute résistance aux variations de température. Idéal pour le stockage, le transport et le traitement thermique des aliments, il offre confort et sécurité d’utilisation.
Caractéristiques d’utilisation les plus importantes
- Résistance aux hautes et basses températures – le bac convient aussi bien à la cuisson au four et à la cuisson à l’eau qu’à la congélation et au stockage des aliments en chambre froide. Il est ainsi extrêmement polyvalent dans les applications professionnelles.
- Acier inoxydable à durabilité accrue – le matériau assure une résistance aux dommages mécaniques, à la corrosion ainsi qu’à une utilisation intensive. Il est idéal pour les cuisines de restauration collective, les buffets et les points de vente gastronomiques.
- Dimensions compactes – le format GN 1/4 et la profondeur de 20 cm permettent de stocker confortablement de plus petites portions de plats, d’accompagnements ou d’ingrédients, et de l’adapter facilement à la plupart des équipements de cuisine professionnelle.
Spécifications techniques du bac GN 1/4, profondeur 20 cm
- Type de bac : GN 1/4 – la conformité à la norme GN garantit universalité et compatibilité avec les équipements de restauration.
- Profondeur : 20 cm – permet de stocker une plus grande quantité de produits, idéal pour les buffets et les restaurants.
- Dimensions extérieures : 26,5 x 16,2 x 20 cm – facilitent l’organisation du travail en cuisine et permettent une utilisation efficace de l’espace de travail.
Structure et utilisation du bac en acier inoxydable
Le bac est fabriqué en acier inoxydable de haute qualité, ce qui garantit une facilité d’entretien et la sécurité du contact avec les aliments. Les angles arrondis facilitent le nettoyage et empêchent l’accumulation de restes alimentaires. Grâce à sa construction solide, le bac peut être utilisé dans des fours mixtes, des bains-marie, des armoires réfrigérées ainsi que pour le transport de plats dans des conteneurs isothermes. Sa polyvalence le rend indispensable au travail quotidien en cuisine, aussi bien pour le réchauffage que pour le service de sauces, de légumes ou d’autres accompagnements.
Ensemble et compatibilité avec les équipements de restauration
L’ensemble comprend un bac GN 1/4 d’une profondeur de 20 cm. Le produit est entièrement compatible avec la plupart des équipements utilisés en gastronomie – des fours aux bains-marie, en passant par les armoires réfrigérées. Il peut ainsi être facilement adapté à l’équipement de cuisine existant, sans nécessiter d’investissement dans des accessoires supplémentaires.
Pourquoi choisir le bac GN 1/4 profondeur 20 cm éco en acier inoxydable ?
En choisissant ce bac, vous investissez dans la durabilité, la fonctionnalité et la facilité d’utilisation. L’acier inoxydable garantit une longue durée de vie du produit, et les dimensions standard permettent une large utilisation en restauration professionnelle comme dans les cuisines domestiques. C’est une solution qui facilitera le travail quotidien, assurera la sécurité du stockage des aliments et permettra une gestion efficace de l’espace de travail.
