Fabricant:
ForgastModèle:
FG06731
nouveau
Le bac GN 1/3 en polycarbonate d’une profondeur de 10 cm est un récipient pratique pour le stockage, la présentation et le service des aliments en restauration. Il se distingue par un matériau transparent, une haute résistance aux dommages et une large plage de températures d’utilisation, ce qui le rend idéal pour les chambres froides, réfrigérateurs et vitrines à salades.
Le bac GN 1/3 en polycarbonate est adapté aux restaurants, bars, hôtels, entreprises de catering ainsi qu’aux points de vente type buffet et bistrot. Il est idéal pour le stockage des ingrédients de salades, sauces, garnitures, semi-produits ou plats préparés. Grâce à sa compatibilité avec les appareils et armoires frigorifiques, il peut être utilisé aussi bien pour la présentation des plats en salle que pour le stockage dans l’arrière‑cuisine.
Le bac est fabriqué en polycarbonate durable et transparent, avec une surface lisse qui facilite le nettoyage et le maintien d’un haut niveau d’hygiène. Les dimensions standard GN 1/3 permettent une mise en place stable dans les glissières des appareils de restauration ainsi qu’un empilage pratique des bacs dans les chambres froides ou sur les rayonnages. Les angles arrondis facilitent le prélèvement des aliments et limitent l’accumulation des résidus.
Ce bac GN 1/3 en polycarbonate est une solution fonctionnelle et durable pour la restauration professionnelle, alliant haute résistance mécanique et confort d’utilisation au quotidien. Les parois transparentes, le standard GN et la capacité optimale de 3,7 l assurent une organisation de travail aisée et une identification rapide des produits. En choisissant ce modèle, vous obtenez un bac solide, hygiénique et universel, adapté aussi bien à la présentation des plats qu’au stockage des ingrédients dans diverses conditions de température.
Les récipients GN sont un élément indispensable d'une cuisine professionnelle, sans lequel aucune cuisine professionnelle ne peut se passer de... Vous êtes-vous déjà demandé ce que signifie GN ?? L'abréviation signifie : "Gastro Norm" - système de normes utilisé dans le secteur de la restauration pour déterminer la taille de la vaisselle et de l'équipement. Mais que savons-nous d'autre sur les conteneurs GN ??
