Planche à découper HACCP marron 45x30 cm | FORGAST FG12606V1

Description

Planche à découper HACCP marron 45x30 cm FORGAST FG12606V1

La planche à découper HACCP marron 45x30 cm FORGAST FG12606V1 est un accessoire de cuisine professionnel conçu pour travailler la viande après traitement thermique. Elle se distingue par sa fabrication solide en polyéthylène ainsi que par sa couleur marron, qui aide à maintenir des normes d’hygiène élevées conformément aux directives du système HACCP. Ce produit est idéal aussi bien pour les restaurants, points de restauration que pour les cuisines domestiques, où la sécurité alimentaire et le confort d’utilisation sont essentiels.

Caractéristiques principales du produit

• Haute durabilité – La planche est fabriquée en polyéthylène résistant, garantissant une bonne résistance aux dommages mécaniques et à une utilisation intensive dans des conditions de restauration.
• Sécurité et hygiène – La couleur marron indique clairement que la planche est destinée à la découpe de la viande après traitement thermique, ce qui minimise le risque de contamination croisée. Grâce à cette solution, le travail en cuisine devient plus organisé et conforme aux principes HACCP.
• Facilité de nettoyage – Sa surface lisse permet un lavage et une désinfection rapides, ce qui facilite le maintien de la propreté même en cas d’utilisation intensive.

Spécifications techniques

• Matériau : polyéthylène – assure une haute résistance à l’abrasion et une durabilité sur une longue période d’utilisation.
• Couleur : marron – destinée à la viande après traitement thermique, conformément au système HACCP.
• Épaisseur : 1,3 cm – une épaisseur optimale garantissant stabilité et confort lors de la découpe.
• Dimensions : 45x30 cm – une grande surface de travail permettant de portionner confortablement même de gros morceaux de viande.
• Forme : rectangulaire – une forme universelle qui facilite le rangement et l’utilisation dans différents types de cuisines.
• Possibilité d’envoi en consigne automatique – le produit peut être commandé avec une livraison pratique en consigne automatique.

Planche à découper rectangulaire marron 45x30 cm – utilisation professionnelle

La planche Forgast de couleur marron est un élément indispensable de l’équipement de toute cuisine où sont préparés des plats à base de viande. Grâce à son codage couleur bien visible, elle est parfaitement adaptée aux cuisines professionnelles de restaurants, d’hôtels et de services traiteur, où le respect des règles de sécurité alimentaire est primordial. Sa grande surface de travail facilite le portionnement des rôtis, steaks ou escalopes, tandis que sa construction stable assure un grand confort lors d’un travail intensif. En usage domestique, cette planche permet de préparer aisément des repas familiaux à base de viande rôtie, frite ou bouillie, tout en éliminant le risque de contact avec d’autres produits alimentaires.

Structure et contenu du set

La planche a été conçue dans un souci de confort d’utilisation – son épaisseur de 1,3 cm garantit la stabilité, et le polyéthylène de haute qualité assure une résistance aux rayures et une grande facilité de nettoyage. La couleur marron est durable et ne s’estompe pas à l’usage ni au lavage. Le produit est proposé sous forme d’une seule planche, ce qui permet de la mettre rapidement en service en cuisine – il suffit de la déballer et de commencer à l’utiliser. Grâce à sa forme rectangulaire universelle, la planche se range facilement dans les tiroirs ou sur les étagères, sans prendre beaucoup de place.

Pourquoi choisir la planche à découper HACCP marron 45x30 cm FORGAST FG12606V1 ?

En choisissant la planche Forgast, vous investissez dans la sécurité et le professionnalisme de votre cuisine. La couleur adaptée permet de séparer rapidement et intuitivement les produits lors de la préparation des repas, ce qui se traduit par une meilleure hygiène et une conformité aux exigences des services sanitaires. La durabilité du polyéthylène ainsi que les dimensions optimales font de ce produit un outil fiable aussi bien pour les cuisiniers professionnels que pour les amateurs de cuisine à domicile. C’est une solution qui allie confort d’utilisation, souci de la santé et qualité des plats préparés.