Lave-vaisselle professionnel pour verre avec pompe de vidange, commande manuelle, panier 35x35 cm, 2,65 kW, 230 V | FORGAST FG00236

Description

Lave-verres professionnel Forgast avec pompe de vidange FG00236

Le lave-verres professionnel Forgast avec pompe de vidange FG00236 est un appareil conçu pour le lavage rapide et efficace des verres et de la petite vaisselle dans le secteur de la restauration. Il se distingue par sa construction compacte, sa haute performance et sa pompe de vidange intégrée, ce qui le rend idéal pour les restaurants, hôtels, bars et services traiteurs, où la propreté et le gain de temps sont essentiels.

Caractéristiques principales du produit

• Haute efficacité de travail – L’appareil permet de laver jusqu’à 30 paniers par heure, ce qui assure un rythme de travail soutenu dans les établissements à forte fréquentation. La courte durée de cycle, de seulement 120 secondes, garantit une préparation rapide de la vaisselle propre, même aux heures de pointe.
• Pompe de vidange intégrée – La pompe de vidange facilite l’évacuation de l’eau usée, ce qui simplifie grandement l’installation du lave-verres, même dans les lieux dont l’agencement des évacuations est atypique. Cette solution élimine le risque de retour des eaux sales et améliore l’hygiène de travail.
• Distributeurs automatiques – Le lave-verres est équipé de distributeurs automatiques de détergent et de produit de rinçage, garantissant une quantité constante et optimale de produits chimiques à chaque cycle. Cela permet un lavage efficace et une brillance parfaite des verres, tout en minimisant la consommation de détergents.

Spécifications techniques

• Dimensions du panier : 35 x 35 cm – Des paniers de cette taille permettent de laver aisément aussi bien des verres que de petites assiettes ou des tasses.
• Puissance totale : 2,65 kW – Assure une puissance suffisante pour un lavage et un rinçage efficaces, même en cas d’utilisation intensive.
• Consommation d’eau par cycle : 2 l – Une consommation d’eau économique qui permet de réduire significativement les coûts d’exploitation.
• Durée du cycle : 120 s – Le temps de cycle court permet de disposer rapidement de vaisselle propre, prête à être réutilisée.
• Capacité de la chaudière : 5 l – Volume d’eau adapté pour le rinçage et la désinfection thermique des verres.
• Capacité de la cuve : 11 l – Permet le lavage confortable de grandes séries de verres sans devoir renouveler l’eau trop fréquemment.
• Puissance de la pompe de lavage : 0,3 kW – Garantit une bonne circulation de l’eau et des produits de lavage.
• Puissance de la résistance de cuve : 2 kW – Maintient une température de l’eau optimale pendant le lavage.
• Puissance de la résistance de chaudière : 2,4 kW – Assure une montée en température rapide de l’eau pour le rinçage et la désinfection de la vaisselle.
• Alimentation : 230 V – Permet le branchement sur une installation électrique standard.
• Dimensions (longueur x largeur x hauteur) : 43 x 48 x 66 cm – Des dimensions compactes qui facilitent l’installation, même dans des réserves aux espaces réduits.
• Hauteur maximale de la vaisselle : 22 cm – Permet le lavage de verres et de récipients plus hauts.
• Poids net : 33 kg – Facilite le transport et la mise en place de l’appareil à l’emplacement souhaité.
• Poids brut : 34 kg – Indique le poids total de l’appareil avec son emballage.

Construction et équipement

Le lave-verres Forgast FG00236 est fabriqué en acier inoxydable de haute qualité, ce qui lui confère une excellente résistance à la corrosion et une grande facilité de nettoyage. Les bords arrondis de la cuve limitent l’accumulation des salissures, ce qui améliore considérablement le niveau d’hygiène lors de l’utilisation quotidienne. Les bras de lavage et de rinçage supérieurs et inférieurs assurent une répartition uniforme de l’eau et des produits de nettoyage, garantissant une grande efficacité de lavage, même pour la vaisselle très encrassée. Le thermostat de sécurité intégré protège l’appareil contre la surchauffe et le clapet anti-retour empêche le reflux des eaux usées.

Utilisation en restauration

Le lave-verres Forgast FG00236 est parfaitement adapté aux cuisines professionnelles, bars et cafés, où la disponibilité rapide de vaisselle propre est cruciale. Grâce à sa grande productivité et à ses cycles de lavage courts, l’appareil permet de maintenir l’ordre en continu, même en période de forte affluence. Les distributeurs intégrés et la fonction de désinfection thermique assurent non seulement une économie de détergents, mais aussi un haut niveau d’hygiène, ce qui est particulièrement important dans les établissements servant des boissons et des plats dans des verres et de la porcelaine.

Équipement et contenu du kit

Le kit comprend deux paniers de 35 x 35 cm ainsi qu’un pratique casier à couverts, ce qui permet de laver simultanément différents types de vaisselle et d’ustensiles. Les pieds réglables permettent un nivellement précis de l’appareil, garantissant un fonctionnement stable et sûr, même sur des surfaces irrégulières. Grâce à ses dimensions compactes, le lave-verres peut être installé dans pratiquement toutes les réserves de cuisine professionnelle.

Résumé – pourquoi choisir ce produit ?

Le lave-verres professionnel Forgast FG00236 est une solution fiable pour les établissements recherchant performance, économie et durabilité. Ses fonctions modernes, sa facilité d’utilisation et sa construction solide et hygiénique font de cet appareil un choix qui répond aux attentes des utilisateurs les plus exigeants du secteur de la restauration. En optant pour ce modèle, vous gagnez la garantie de la propreté, de la sécurité et du confort de travail au quotidien.