Comment nettoyer des lunettes pour qu'elles soient claires comme de l'eau de roche

Comment nettoyer des lunettes pour qu'elles soient claires comme de l'eau de roche

Un élément indispensable d'une préparation impeccable table sont élégamment polis et nettoyés lunettes. Les clients sont de plus en plus attentifs non seulement à la qualité et au goût des aliments servis, mais aussi à la manière dont ils sont servis. Les restaurateurs se renseignent de plus en plus sur les différentes lignes de produits vaisselle. Les lunettes ne peuvent plus être traitées à la légère.

Quelle est la clé d'un bon polissage des verres ??

Tissu adapté

• Matériau : Matériau de nettoyage lunettes, ne doit pas s'effilocher. Ils fonctionnent très bien chiffons fait microfibre.

• Propreté : tissu pour le polissage doivent toujours être maintenus dans un état de propreté absolue et doivent être lavés à l'eau claire sans détergents puissants. La moindre salissure se traduit par des traces inesthétiques.

La bonne technique :

• Toucher sûr : lors du polissage, ne jamais toucher les verres à mains nues afin de ne pas laisser d'empreintes digitales.

• Ordre de polissage : Il faut toujours commencer par polir la cuvette, puis le pied et enfin la jambe verre.

• Technique : Polissage de la voûte verre, placer d'abord le chiffon à l'intérieur et polir le centre du récipient en effectuant un mouvement circulaire. Ce n'est qu'ensuite que l'on procède au nettoyage extérieur de l'auvent.

• Verres à champagne: Idem que ci-dessus. La différence est qu'un chiffon doit être vissé en spirale dans le bol mince, en commençant par le coin, puis le reste du chiffon doit être inséré délicatement au centre du verre.

• Fond de l'auvent : Nettoyer soigneusement le fond de l'auvent lunettes, car c'est là que s'accumulent la plupart des sédiments.

• Vapeur chaude : amortit uniformément le verre, ce qui permet un polissage efficace des verres.

Vérification sous la lumière : Enfin, vérifiez les verres sous la lumière pour vous assurer qu'ils sont parfaitement propres.

W MM Gastro nous proposons une large gamme de produits de nettoyage professionnels et lave-vaisselle pour la restauration, pour conserver vos lunettes en parfait état. Nous vous invitons à visiter notre magasin à mmgastro.fr et prendre note de notre offre. Avec nos produits, vos verres seront toujours clairs comme du cristal et votre table présentée de manière impeccable.

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