L'acier inoxydable est un matériau polyvalent que l'on retrouve dans toutes les cuisines, qu'elles soient professionnelles ou domestiques. Les propriétés de l'acier inoxydable en font le choix idéal pour les chefs du monde entier.
Casserole moyenne en acier inoxydable, 16 l, diamètre 32 cm | FORGAST FG02432
Fabricant:
ForgastModèle:
FG02432
Statut:
nouveau
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Description du produit
Casserole moyenne en acier inoxydable, 16 l, diamètre 32 cm FORGAST FG02432
La casserole professionnelle de taille moyenne d’une capacité de 16 litres est un équipement indispensable dans toute cuisine de restauration. Fabriquée en acier inoxydable, elle se distingue par une durabilité exceptionnelle et une haute résistance à une utilisation intensive. Elle est parfaite aussi bien pour les restaurants, les hôtels que pour les cantines, où l’on prépare de grandes quantités de soupes, bouillons ou sauces. Les poignées massives et la conception bien pensée garantissent confort et sécurité de travail même sous forte charge.
Caractéristiques et avantages principaux
- Acier inoxydable – matériau résistant à la corrosion et aux hautes températures, garantissant une longue durée de vie du produit et une grande facilité de nettoyage.
- Fond multicouche type sandwich – une construction combinant acier inoxydable et aluminium d’une épaisseur de 3 mm assure une répartition uniforme de la chaleur et minimise le risque de brûler les préparations.
- Poignées massives rivetées – la fixation solide des poignées permet de transporter en toute sécurité même une casserole pleine, ce qui est crucial dans une cuisine professionnelle.
- Polyvalence d’utilisation – la casserole est adaptée à tous les types de cuisinières : gaz, électriques et à induction, et peut également être lavée au lave-vaisselle.
Spécifications techniques
- Diamètre : 32 cm – permet de préparer aisément de grandes portions de plats.
- Hauteur : 20 cm – hauteur optimale pour la cuisson de soupes, ragoûts et sauces.
- Capacité : 16 l – permet de préparer des plats pour un plus grand nombre de personnes, idéale pour un usage collectif.
- Épaisseur des parois : 0,8 mm – assure durabilité et résistance aux déformations.
- Épaisseur du fond : 3 mm – garantit une conduction efficace de la chaleur et des économies d’énergie.
Utilisation professionnelle en restauration
La casserole FORGAST FG02432 est conçue pour les cuisines professionnelles, où la performance et la fiabilité sont essentielles. Grâce à sa grande capacité, elle est idéale pour la préparation de plats mijotés en une seule casserole, la cuisson de pâtes, de légumes ou le braisage de viandes en grandes quantités. La construction en acier inoxydable rend le produit résistant à l’action des acides et des sels, ce qui permet de préparer en toute sécurité une grande variété de plats sans risque d’endommager la casserole.
Structure et composition de l’ensemble
La casserole est dotée d’un fond épais multicouche de type sandwich, qui combine les propriétés de l’acier inoxydable et de l’aluminium, garantissant un chauffage rapide et une répartition uniforme de la chaleur. Les poignées solides, fixées par rivets, permettent de transporter confortablement même le récipient plein. Le produit peut être lavé au lave-vaisselle, ce qui facilite grandement son entretien. L’ensemble comprend uniquement la casserole – le couvercle peut être acheté séparément, ce qui permet d’adapter les accessoires aux besoins spécifiques de chaque cuisine.
Pourquoi choisir la casserole moyenne en acier inoxydable FORGAST FG02432 ?
En optant pour ce modèle de casserole, vous obtenez un récipient solide et durable qui répondra aux exigences des cuisines les plus intensives. La haute qualité de fabrication, la polyvalence d’utilisation et la facilité d’entretien sont des atouts clés appréciés de tout professionnel. Cette casserole sera parfaite dans toute cuisine où la performance, la sécurité et le confort de travail sont essentiels. C’est le choix de celles et ceux qui misent sur la qualité, la fiabilité et la fonctionnalité dans le travail quotidien en restauration.
Données techniques
:
Spécifications techniques
état
nouveau
diamètre
32 cm
hauteur
20 cm
capacité
16 l
Données de base
Symbole
FG02432
Fabricant
Entité responsable de ce produit dans l'UE
Forgast sp. z o. o.Lire la suite
Adresse:
Owsiana 58aCode postal: 40-780Ville: KatowicePays: PologneEmail address: info@forgast.com
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