L'acier inoxydable est un matériau polyvalent que l'on retrouve dans toutes les cuisines, qu'elles soient professionnelles ou domestiques. Les propriétés de l'acier inoxydable en font le choix idéal pour les chefs du monde entier.
Casserole moyenne en acier inoxydable, 11 l, diamètre 28 cm | FORGAST FG02428
Fabricant:
ForgastModèle:
FG02428
Statut:
nouveau
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Description du produit
Marmite moyenne en acier inoxydable, 11 l, diamètre 28 cm FORGAST FG02428
Marmite professionnelle en acier inoxydable, conçue pour une utilisation intensive en restauration. Sa capacité de 11 litres et son diamètre de 28 cm en font un ustensile polyvalent, idéal pour la préparation de grandes quantités de plats. Grâce à sa construction robuste et à sa conception bien étudiée, elle est parfaitement adaptée aux restaurants, cantines et entreprises de catering.
Caractéristiques du produit
- Fond sandwich multicouche – la combinaison d’acier inoxydable et d’aluminium assure une répartition homogène de la chaleur ainsi qu’une économie d’énergie, ce qui est particulièrement important lors de la cuisson de grandes quantités de soupes ou de sauces.
- Poignées massives rivetées – la fixation solide des poignées garantit confort et sécurité lors du transport, même lorsque la marmite est pleine, ce qui est essentiel dans une cuisine professionnelle.
- Utilisation universelle – la marmite peut être utilisée sur tous types de cuisinières : gaz, électriques et à induction, ce qui permet une utilisation polyvalente dans différents environnements de cuisine.
Spécifications techniques
- Diamètre : 28 cm – adapté à la préparation de quantités importantes de plats.
- Hauteur : 18 cm – permet de mélanger et de cuire confortablement soupes, ragoûts ou pâtes.
- Capacité : 11 l – permet de cuisiner pour un plus grand nombre de personnes ou de préparer des réserves.
- Épaisseur des parois : 0,6 mm – garantit durabilité et résistance aux dommages mécaniques.
- Épaisseur du fond : 3 mm – assure un chauffage uniforme et un maintien de la chaleur plus long.
Conception et usage de la marmite
La marmite a été conçue pour les cuisines professionnelles, où la performance et la durabilité sont essentielles. Sa structure en acier inoxydable de haute qualité la rend résistante à la corrosion et facile à nettoyer. Le fond multicouche permet un chauffage rapide et homogène, ce qui se traduit par un gain de temps et d’énergie. Par exemple, elle est idéale pour la cuisson de bouillons, sauces, pâtes ou pour la cuisson à l’étouffée de grandes quantités de légumes.
La marmite est compatible avec les cuisinières à induction, à gaz et électriques, ce qui permet une utilisation polyvalente dans différents lieux de travail – des restaurants et hôtels jusqu’aux entreprises de catering.
Acier inoxydable et poignées
L’acier inoxydable de haute qualité utilisé pour les parois comme pour les poignées garantit une résistance à une exploitation intensive et à des lavages fréquents, y compris au lave-vaisselle. Les poignées rivetées assurent une durabilité exceptionnelle et une sécurité maximale lors du transport de la marmite même remplie à ras bord. C’est un élément clé dans une cuisine professionnelle, où comptent non seulement la fonctionnalité, mais aussi la sécurité d’utilisation.
Que comprend l’ensemble ?
L’ensemble comprend uniquement la marmite d’une capacité de 11 litres. Grâce à sa polyvalence et à sa robustesse, elle peut constituer un élément de base de l’équipement de toute cuisine professionnelle. La possibilité de la laver au lave-vaisselle rend son entretien particulièrement simple et rapide.
Pourquoi choisir ce produit ?
La marmite en acier inoxydable FORGAST est une solution idéale pour tous ceux qui apprécient la durabilité, la fonctionnalité et la polyvalence en cuisine. Sa construction robuste, la possibilité de l’utiliser sur tout type de cuisinière et la facilité de nettoyage font de ce produit un équipement répondant aux attentes des utilisateurs les plus exigeants. C’est un outil fiable, capable de relever les défis quotidiens de la restauration professionnelle.
Données techniques
:
Spécifications techniques
état
nouveau
diamètre
28 cm
hauteur
18 cm
capacité
11 l
Données de base
Symbole
FG02428
Fabricant
Entité responsable de ce produit dans l'UE
Forgast sp. z o. o.Lire la suite
Adresse:
Owsiana 58aCode postal: 40-780Ville: KatowicePays: PologneEmail address: info@forgast.com
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