Bac inox 1 cuve (prof. 40 cm) 120x60x85 cm | FORGAST

Description

Bac de lavage inox 1 cuve (prof. 40 cm) 120x60x85 cm FORGAST

Le bac de lavage inox 1 cuve FORGAST est un évier professionnel en acier inoxydable résistant aux acides, conçu pour une utilisation intensive dans les cuisines de production. La cuve profonde de 40 cm de hauteur permet de laver confortablement de grands récipients, tandis que le dosseret arrière et les pieds réglables assurent confort, sécurité et facilité de maintien de l’ordre dans la zone de lavage.

Principales caractéristiques d’utilisation

• Acier inoxydable résistant aux acides – résistant à la corrosion ainsi qu’à l’action des produits de lavage, il permet de maintenir un haut niveau d’hygiène même en usage continu.
• Une cuve profonde – la cuve à profondeur accrue limite les éclaboussures et facilite le lavage de grandes marmites, de bacs GN ainsi que d’éléments d’équipements de cuisine.
• Dosseret arrière de protection – le bord relevé côté mur protège la surface de travail et le mur contre l’eau et les salissures.
• Pieds réglables – le réglage de la hauteur permet une mise à niveau précise du bac et son adaptation à l’utilisateur ainsi qu’aux irrégularités du sol.
• Perçage préparé pour robinetterie – l’ouverture réalisée en usine permet un montage rapide d’un robinet de cuisine professionnelle sans usinage supplémentaire de l’acier.
• Épaisseur de tôle solide – la section de matériau correctement choisie assure la rigidité de la structure et sa résistance aux déformations lors d’une exploitation intensive.

Spécifications techniques

• Longueur : 120 cm – assure une surface de travail confortable le long du mur.
• Largeur : 60 cm – dimension optimale qui facilite l’intégration dans une ligne technologique, également dans des locaux plus petits.
• Hauteur : 85 cm – hauteur de travail standard pour le confort du personnel.
• Profondeur de la cuve : 40 cm – permet d’immerger des récipients hauts et minimise le risque de débordement de l’eau.
• Hauteur du dosseret : 4 cm – limite efficacement les projections sur le mur et le plan de travail.
• Diamètre de l’orifice d’évacuation : 5 cm – adapté aux ensembles d’évacuation standard, il facilite le raccordement à l’installation d’assainissement.
• Réglage de la hauteur des pieds : de -1 à +2 cm – permet de corriger le niveau du bac par rapport au sol.
• Épaisseur de la tôle : 0,8–1,2 mm – garantit la stabilité et la résistance de la structure sous forte charge.
• Perçage pour robinetterie : oui – le bac est préparé pour le montage de la robinetterie.
• Diamètre du perçage pour robinetterie : 35 mm – dimension universelle, compatible avec les robinets professionnels courants.

Utilisation en restauration et dans l’industrie agroalimentaire

Ce modèle convient parfaitement aux restaurants, bars, cantines, sites de transformation alimentaire et entreprises de catering, partout où une grande efficacité et une répétabilité des processus de lavage sont requises. La grande cuve profonde permet de laver confortablement des plaques, marmites, bacs GN, paniers de lave-vaisselle ainsi que des accessoires de machines de restauration. Grâce à sa largeur compacte de 60 cm, le bac peut être facilement intégré dans une ligne technologique existante, y compris dans des locaux de service à surface limitée.

Construction et conception du bac

La structure repose sur un châssis stable réalisé en profils fermés, ce qui assure une grande capacité de charge lorsque la cuve est remplie ainsi que lors de la pose de récipients lourds. La cuve en acier inoxydable d’une épaisseur de 0,8 à 1,2 mm possède un fond correctement formé, favorisant l’écoulement efficace de l’eau vers l’évacuation. Le dosseret arrière de 4 cm de hauteur constitue une barrière supplémentaire contre l’eau et les salissures, protégeant le mur de travail. Au fond de la cuve se trouve un orifice d’évacuation de 5 cm de diamètre, préparé pour le raccordement d’un ensemble siphon standard et de l’installation d’assainissement. Dans la partie supérieure du plateau, un perçage de 35 mm pour la robinetterie est prévu, permettant le montage aussi bien de robinets traditionnels que de modèles avec bec flexible ou douchette.

Confort de travail et hygiène

Les surfaces en acier inoxydable sont lisses et résistantes à l’accumulation des salissures, ce qui facilite le nettoyage et la désinfection au quotidien. La cuve profonde limite les éclaboussures d’eau sur le sol et les postes voisins, ce qui améliore la sécurité du travail. Les pieds réglables permettent d’adapter la hauteur de travail, soulageant le dos du personnel pendant les longues journées de travail. Grâce à la forme appropriée de la cuve, l’eau souillée s’écoule rapidement vers l’évacuation, réduisant le risque de stagnation des résidus et de formation d’odeurs désagréables.

Pourquoi choisir ce bac de lavage inox FORGAST

Le bac de lavage inox 1 cuve (prof. 40 cm) 120x60x85 cm FORGAST est une solution pratique et durable pour les cuisines professionnelles où comptent l’efficacité, l’hygiène et l’ergonomie. La cuve profonde permet de laver confortablement de grands récipients, tandis que la structure solide en acier inoxydable garantit une longue durée de vie dans un environnement de travail exigeant. Le dosseret arrière, les pieds réglables ainsi que les ouvertures préparées en usine pour l’évacuation et la robinetterie accélèrent l’installation et facilitent l’utilisation quotidienne. En choisissant ce modèle, vous investissez dans un élément d’équipement fiable qui améliorera l’organisation du travail et le confort de gestion de la zone de lavage.