Bac inox 1 cuve (prof. 40 cm) 80x60x85 cm | FORGAST

Description

Évier inox 1 bac (prof. 40 cm) 80x60x85 cm FORGAST

L’évier inox 1 bac (prof. 40 cm) 80x60x85 cm FORGAST est un évier professionnel en acier inoxydable conçu pour un usage intensif dans les cuisines professionnelles et les zones de production. Il associe des dimensions compactes à une cuve spacieuse et profonde ainsi qu’à une structure stable sur piètement, ce qui le rend parfaitement adapté au lavage de grands récipients, bacs et accessoires de cuisine dans les établissements de restauration, les ateliers de transformation ou les entreprises de catering.

Principales caractéristiques d’utilisation

• Acier inoxydable pour applications professionnelles – Le corps de l’évier est fabriqué en acier inoxydable résistant à la corrosion, qui supporte bien le contact avec l’eau, les produits chimiques professionnels et les charges élevées, tout en répondant aux exigences d’hygiène imposées aux équipements de restauration.
• Une cuve profonde de 40 cm – La cuve spacieuse permet d’immerger confortablement de grandes marmites, des bacs GN ou des éléments d’équipement de cuisine, tout en réduisant le risque d’éclaboussures en dehors de la zone de travail.
• Pieds réglables du châssis – La possibilité de régler la hauteur de -1 à +2 cm facilite la mise à niveau précise de l’évier sur un sol irrégulier ainsi que l’adaptation de la hauteur de travail aux besoins du personnel.
• Dosseret arrière de protection – Le rebord de 4 cm de hauteur crée une barrière efficace contre l’eau et les salissures, limitant le contact de l’humidité avec le mur et facilitant le maintien de la propreté du poste.
• Orifice prévu pour robinetterie – L’orifice de montage réalisé en usine permet l’installation rapide et sûre d’un robinet d’évier, sans nécessiter de perçage supplémentaire du plateau de l’évier.
• Structure stable sur profilés en acier – L’évier repose sur un châssis robuste garantissant rigidité et sécurité d’utilisation, même sous une charge importante d’eau et de vaisselle lourde.

Spécifications techniques

• Dimensions extérieures : 80 x 60 x 85 cm – La longueur, la largeur et la hauteur compactes facilitent l’intégration de l’évier dans la ligne de travail de la cuisine.
• Longueur : 80 cm – Assure une largeur utile confortable de la cuve et une grande liberté de manipulation des récipients.
• Largeur : 60 cm – Facilite également l’installation de l’évier dans des locaux arrière plus étroits.
• Profondeur de la cuve : 40 cm – Offre une grande capacité de travail pour le lavage, le rinçage et le trempage de la vaisselle et des accessoires de cuisine.
• Hauteur du rebord : 4 cm – Protège le mur ainsi que les surfaces adjacentes contre les éclaboussures d’eau.
• Épaisseur de tôle : 0,8–1,2 mm – Garantit une rigidité adéquate de la structure et une résistance aux déformations lors d’une utilisation intensive.
• Réglage de la hauteur des pieds : de -1 à +2 cm – Permet une mise à niveau facile de l’évier et son adaptation à l’infrastructure existante de la cuisine.
• Diamètre de l’orifice d’évacuation : 5 cm – Facilite le raccordement de siphons standards et un écoulement efficace de l’eau.
• Orifice pour robinetterie : oui – L’évier est préparé en usine pour le montage de la robinetterie.
• Diamètre de l’orifice pour robinetterie : 35 mm – Adapté aux robinets d’évier couramment utilisés dans la restauration.

Utilisation dans les cuisines professionnelles

L’évier inox FORGAST a été conçu pour les établissements de restauration où il est nécessaire de laver efficacement et de manière hygiénique de grandes quantités de vaisselle et d’éléments d’équipement. Il convient parfaitement aux restaurants, bars, cantines, réfectoires, cuisines scolaires, hôtels, ainsi qu’aux ateliers de transformation alimentaire et aux points de catering. Grâce à sa cuve profonde, il permet de laver confortablement des marmites, des bacs de transport, des plateaux, des bacs GN ou des éléments de machines et d’appareils. L’acier inoxydable utilisé pour la fabrication de l’évier permet son utilisation dans des locaux soumis à des normes d’hygiène élevées, tels que les zones de production et les lignes de préparation des repas.

Construction et confort d’utilisation

Le corps de l’évier est constitué d’un acier inoxydable lisse et facile à nettoyer, qui limite l’accumulation des salissures et accélère le nettoyage quotidien. La cuve à un bac possède des angles intérieurs arrondis, ce qui améliore la sécurité d’utilisation et permet un rinçage rapide des résidus et de la saleté. L’orifice d’évacuation de diamètre adapté permet de raccorder sans problème le siphon et l’installation d’évacuation, tandis que l’orifice prévu pour la robinetterie facilite le montage des équipements d’eau. Le châssis stable en profilés d’acier, équipé de pieds réglables, garantit un appui sûr de l’ensemble de la structure, même en cas de forte charge et d’utilisation fréquente tout au long de la journée de travail.

Pourquoi choisir cet évier inox

L’évier inox 1 bac (prof. 40 cm) 80x60x85 cm FORGAST est un équipement fonctionnel et durable qui améliore considérablement l’organisation du travail dans une cuisine professionnelle. La cuve spacieuse, la structure robuste sur châssis ainsi que les solutions pratiques, telles que le dosseret arrière ou les orifices de montage prêts à l’emploi, se traduisent par un grand confort d’utilisation au quotidien et une facilité de nettoyage. En choisissant ce modèle, vous investissez dans un équipement résistant à une exploitation intensive, conforme aux exigences sanitaires et permettant une organisation ergonomique du poste de lavage dans un établissement de restauration ou de transformation.