Fabricant:
ForgastModèle:
FG06735
nouveau
Le bac GN 1/3 en polycarbonate de la marque Forgast est un récipient pratique pour le stockage, la présentation et le service des aliments en restauration professionnelle. Il se distingue par ses parois transparentes facilitant le contrôle du contenu, sa haute résistance aux dommages mécaniques ainsi que sa capacité à fonctionner dans une large plage de températures, ce qui le rend adapté aux chambres froides, réfrigérateurs et vitrines à salades.
Le bac GN 1/3 15 cm en polycarbonate est parfaitement adapté aux restaurants, bars, hôtels, sociétés de catering et à tous les établissements où un stockage organisé des produits alimentaires est indispensable. Il convient au stockage des légumes, fruits, produits semi-finis, sauces, salades ainsi que des plats préparés destinés à être servis ultérieurement ou exposés en vitrine. Grâce à sa conformité au standard GN, il s’intègre facilement dans la configuration existante de bacs sur les tables réfrigérées, bains-marie ou vitrines à salades.
La fabrication en polycarbonate rend le bac à la fois robuste et léger. Ce matériau ne se déforme pas aux températures habituelles de travail en cuisine, n’absorbe pas les odeurs et n’altère pas le goût des produits stockés. Les surfaces lisses des parois et du fond limitent l’accumulation de résidus alimentaires, ce qui réduit le temps de lavage et diminue le risque de prolifération bactérienne. La transparence du bac permet au personnel de cuisine d’évaluer rapidement la quantité de produits restants et facilite le contrôle des stocks.
Ce bac GN 1/3 15 cm en polycarbonate, 5,7 l de la marque Forgast est une solution fonctionnelle et durable pour la restauration, qui associe résistance mécanique, confort d’utilisation et compatibilité avec l’équipement standard de cuisine. Il permet un stockage hygiénique et une présentation esthétique des aliments, et grâce à ses parois transparentes, il optimise le travail quotidien du personnel. En choisissant ce modèle, vous optez pour un bac solide, adapté à une utilisation intensive et à des conditions de travail exigeantes.
Les récipients GN sont un élément indispensable d'une cuisine professionnelle, sans lequel aucune cuisine professionnelle ne peut se passer de... Vous êtes-vous déjà demandé ce que signifie GN ?? L'abréviation signifie : "Gastro Norm" - système de normes utilisé dans le secteur de la restauration pour déterminer la taille de la vaisselle et de l'équipement. Mais que savons-nous d'autre sur les conteneurs GN ??
