Yato

Yato – des équipements professionnels pour le secteur CHR

Yato est une marque reconnue appartenant à la société polonaise TOYA S.A. et proposant un large choix d’équipements destinés à la restauration professionnelle. Les solutions Yato sont conçues pour les restaurants, les hôtels, les entreprises de catering, les cantines, les bars, les cafés, les pâtisseries, les pizzerias et les établissements de restauration collective. La marque associe des conceptions pratiques, un assortiment étendu et des prix compétitifs, permettant d’équiper aussi bien un petit établissement qu’une grande cuisine professionnelle.

Yato compte parmi les principales marques du portefeuille du groupe TOYA, qui distribue ses produits sur le marché polonais ainsi que dans de nombreux pays à travers le monde. La longue expérience de l’entreprise, son réseau de distribution développé et son offre régulièrement enrichie font des équipements de restauration Yato une proposition intéressante pour les professionnels à la recherche de solutions fonctionnelles adaptées à un usage quotidien intensif.

Équipements Yato pour les cuisines professionnelles

L’offre de la marque comprend des appareils destinés à faciliter presque toutes les étapes de la préparation des aliments. La gamme Yato inclut notamment des batteurs mélangeurs planétaires et des pétrins à spirale conçus pour pétrir les pâtes, mélanger les ingrédients et préparer des appareils de pâtisserie. Elle est complétée par des trancheuses, des poussoirs à saucisses, des hachoirs à viande, des scies à os, des attendrisseurs à viande et des coupe-légumes professionnels équipés de disques interchangeables.

Les équipements Yato destinés à la préparation mécanique permettent de réduire les tâches manuelles chronophages, de garantir une meilleure régularité des résultats et d’améliorer l’organisation du travail en cuisine. Les différentes capacités, puissances et configurations disponibles facilitent l’adaptation du matériel à la taille de l’établissement et au type d’activité exercée.

Équipements de cuisson et de maintien en température

Les équipements professionnels de cuisson constituent une partie importante de l’offre Yato. La gamme comprend notamment des friteuses professionnelles, des grills de contact, des plaques de cuisson, des plaques à induction, des crêpières, des appareils de cuisson, des chauffe-plats de table et des friteuses à beignets. Ces appareils conviennent aussi bien aux restaurants traditionnels qu’aux établissements de restauration rapide, aux food trucks, aux points de vente saisonniers et aux locaux proposant des plats à emporter.

La marque propose également des chauffe-eau, des marmites à soupe et des cuiseurs à pâtes. Ces solutions sont particulièrement utiles pour préparer et servir un grand nombre de portions, organiser des buffets de petit-déjeuner, des conférences, des événements en plein air ou des prestations de catering. Cette partie de l’offre est complétée par des grills à gaz et de nombreux accessoires de cuisson au barbecue.

Équipements frigorifiques professionnels Yato

Yato propose également des appareils permettant de conserver les aliments en toute sécurité et de les présenter de manière attrayante. L’offre comprend des armoires réfrigérées et négatives, des congélateurs, des refroidisseurs de bouteilles, des tables à salade, des vitrines réfrigérées à poser, des tables à pizza et des tables réfrigérées. Ces équipements facilitent la création de postes de travail ergonomiques et permettent de conserver les ingrédients nécessaires directement dans la zone de préparation.

Les vitrines réfrigérées trouvent également leur place dans les restaurants, les cafés, les pâtisseries et les commerces. Elles permettent de présenter des desserts, des boissons, des en-cas et des préparations prêtes à servir tout en maintenant des conditions de conservation adaptées.

Ustensiles, bacs GN et accessoires de cuisine

L’assortiment Yato ne se limite pas aux appareils de grande taille et comprend également l’équipement essentiel de toute cuisine professionnelle. La gamme propose des marmites professionnelles de différentes capacités, des casseroles, des poêles en acier et en aluminium avec revêtement, des pichets gradués, des passoires, des cuillères de cuisine et des planches à découper. Ces produits sont conçus pour une utilisation régulière lors de la préparation d’un grand nombre de portions.

L’offre comprend également un vaste choix de bacs GN en acier inoxydable, de modèles perforés, de couvercles et de récipients en polypropylène. Le système GN facilite le stockage, la préparation, le transport et le service des aliments. Le choix de différents formats et profondeurs permet d’adapter les récipients aux tables réfrigérées, aux bains-marie, aux rayonnages et aux postes de préparation.

Transport, catering et équipement des espaces de travail

Les produits Yato facilitent également l’organisation du transport et du service. Parmi les solutions disponibles figurent des conteneurs isothermes pour boissons et aliments, des récipients thermoisolants, des plateaux antidérapants, des chariots de service pliables et des chariots destinés au transport des bacs GN et des plaques de cuisson. Ce type d’équipement convient aux hôtels, aux restaurants, aux cantines, aux hôpitaux, aux entreprises de catering ainsi qu’à l’organisation de banquets et d’événements en plein air.

L’offre comprend en outre du mobilier démontable en acier inoxydable, des armoires et étagères murales ainsi que des lave-mains professionnels. Les produits Yato permettent ainsi d’aménager un espace de travail cohérent regroupant des postes de préparation, des zones de stockage, des solutions de transport interne et les équipements nécessaires à une organisation efficace.

Pourquoi choisir les équipements professionnels Yato ?

La vaste gamme de produits permet d’adapter les solutions Yato à de nombreux types d’activités gastronomiques, d’un petit bar ou café à un restaurant, un hôtel, une boulangerie, une pizzeria ou une grande cuisine collective. Une seule marque permet de réunir des équipements frigorifiques et de cuisson, du matériel de préparation mécanique, des ustensiles, des bacs GN, du mobilier et des accessoires destinés à la préparation, au stockage, au transport et au service des aliments.

En choisissant les produits Yato disponibles chez M&M Gastro, il est possible de créer un espace professionnel fonctionnel et adapté aux besoins de chaque établissement. L’étendue de l’assortiment, la diversité des caractéristiques techniques et le rapport avantageux entre le prix et les possibilités offertes permettent à la marque Yato de répondre aussi bien aux besoins des nouveaux établissements qu’à ceux des entreprises souhaitant moderniser ou compléter leur équipement existant.