Table de travail inox 200x60x85 cm | FORGAST

Description

Table de travail droite de dimensions 200x60x85 cm, fabriquée en acier inoxydable J4. 

La table de travail constitue un équipement de base pour la gastronomie professionnelle. Elle est fabriquée en tôle inoxydable d’une épaisseur de 0,8 à 1 mm. Le plateau de la table est insonorisé à l’aide d’un panneau de particules collé sous la tôle avec des colles répondant à toutes les exigences relatives au contact alimentaire. La protection du panneau par des produits imperméabilisants rend la table résistante à l’humidité. La structure de la table repose sur des profilés à section fermée.

Fabrication :

Standard, la table est réalisée avec un dosseret arrière – une barre de retenue d’environ 4 cm de hauteur, qui empêche les déchets de glisser de la surface de travail dans les interstices près du mur de la cuisine. Selon l’emplacement, il est recommandé de commander en plus la table de travail avec un dosseret gauche ou droit, ce qui permet de maintenir la propreté dans la cuisine. Dans le cas d’une table prévue au centre de la cuisine, au sein d’un bloc d’appareils, le meilleur modèle sera une table sans dosserets.