Table de travail inox 2 étagères 120x70x85 cm | FORGAST

Description

Table de travail avec deux étagères, de dimensions 120x70x85 cm, fabriquée en acier inoxydable.

La table de travail est un équipement de base de la gastronomie professionnelle. Elle est fabriquée en tôle inoxydable d’une épaisseur de 0,8 à 1 mm. Le plateau de la table est insonorisé à l’aide d’un panneau aggloméré collé par-dessous à la tôle avec des colles répondant à toutes les exigences relatives au contact alimentaire. La protection du panneau par des produits imperméables rend la table résistante à l’humidité. La structure de la table repose sur des profilés à section fermée. 

Fabrication :

En standard, la table est fabriquée avec ce que l’on appelle un dosseret arrière – une baguette de retenue d’une hauteur d’environ 4 cm, qui empêche les déchets de glisser de la zone de travail dans les interstices près du mur de la cuisine. Selon l’emplacement, il est recommandé de commander la table de travail également avec un dosseret gauche ou droit, ce qui permettra de maintenir la propreté dans la cuisine.