Superstructure réfrigérée vitrée Forgast 4 GN 1/4 | FORGAST FG07225

Vitrine réfrigérée vitrée Forgast 4 GN 1/4 FORGAST FG07225

La vitrine réfrigérée vitrée Forgast 4 GN 1/4 FORGAST FG07225 est un équipement frigorifique professionnel qui se distingue par sa conception moderne et sa grande fonctionnalité. Équipée d’une vitre droite en verre et fabriquée en acier inoxydable durable, elle constitue une solution idéale pour l’exposition et le stockage des produits alimentaires en conditions réfrigérées. Elle convient parfaitement à la restauration, en particulier aux pizzerias, bars à salades ou établissements servant des ingrédients frais.

Caractéristiques principales et utilisation

• Vitrine réfrigérée vitrée – assure une excellente visibilité des produits et permet leur présentation pratique aux clients, ce qui est essentiel dans les établissements de restauration.
• Capacité pour 4 bacs GN 1/4 – permet de stocker différents ingrédients au même endroit, ce qui la rend idéale pour la préparation rapide de pizzas, salades ou sandwiches.
• Contrôle précis de la température – grâce au thermostat électronique et à l’afficheur numérique Dixell, l’utilisateur garde un contrôle total sur les conditions de conservation des aliments.
• La vitrine est compatible avec la table à pizza modèle FG07302 – grâce à des dimensions compatibles, il est possible d’associer la table à la vitrine réfrigérée afin de créer un poste complet de préparation des pizzas.

Spécifications techniques

• Capacité de la vitrine : 4 GN 1/4 – permet une disposition pratique de différents ingrédients dans des bacs séparés.
• Profondeur maximale du bac GN : 15 cm – permet d’utiliser des bacs de plus grande capacité, ce qui augmente la flexibilité d’utilisation.
• Largeur : 33,5 cm – idéale pour une installation sur les plans de travail des établissements de restauration.
• Longueur : 105 cm – permet une disposition pratique des bacs GN.
• Hauteur : 44 cm – assure une hauteur de travail ergonomique.
• Plage de température : de 2 à 8 ºC – garantit des conditions de réfrigération optimales pour les produits frais.
• Puissance : 125 W – fonctionnement économe en énergie tout en conservant une grande efficacité de refroidissement.
• Alimentation : 230 V – raccordement standard au réseau électrique.
• Dimensions : 105 x 33,5 x 44 cm – dimensions compactes, faciles à installer sur une table réfrigérée.
• Fluide frigorigène : R 290 – solution de refroidissement écologique et performante.
• Poids net : 36 kg – construction stable de l’appareil.
• Poids brut : 39 kg – poids total de l’appareil avec emballage.

Construction et destination de l’appareil

Cette vitrine réfrigérée est fabriquée en acier inoxydable, ce qui garantit durabilité, résistance à la corrosion et facilité de nettoyage – des aspects essentiels dans les cuisines professionnelles. La partie supérieure vitrée avec vitre droite permet l’exposition des ingrédients sans risque de contamination. La cuve réfrigérée peut accueillir des bacs GN 1/4 d’une profondeur allant jusqu’à 15,5 cm, ce qui rend l’appareil très polyvalent. Grâce au groupe frigorifique Embraco, la vitrine assure des conditions de conservation stables même en cas d’utilisation intensive, par exemple dans les pizzerias, bars à salades ou buffets de petit-déjeuner.

Dimensions et capacité de l’appareil

L’appareil, d’une longueur de 105 cm et d’une largeur de 33,5 cm, permet de disposer confortablement quatre bacs GN 1/4, ce qui facilite l’organisation du travail et l’accès rapide aux ingrédients. Les dimensions compactes de la vitrine permettent de l’installer facilement sur la plupart des tables de travail ou réfrigérées, y compris sur la table à pizza dédiée Forgast FG07302. Grâce à cette solution, le travail en cuisine devient plus ergonomique et plus efficace.

Contenu du kit et montage

Le kit comprend une vitrine réfrigérée vitrée, livrée en colis pour un montage par l’utilisateur. Il convient de noter que les bacs GN visibles sur les photos ne font pas partie du kit et doivent être achetés séparément. La notice de montage est claire et l’assemblage ne présente pas de difficulté, ce qui permet une mise en service rapide de l’appareil. L’appareil n’est pas destiné à la vente directe de produits aux clients, mais il convient parfaitement à l’arrière-cuisine professionnelle.

Pourquoi choisir la vitrine réfrigérée Forgast 4 GN 1/4 ?

La vitrine réfrigérée Forgast est un appareil solide, fonctionnel et moderne, qui trouvera parfaitement sa place dans toute cuisine professionnelle. Grâce à sa conception bien pensée, à la possibilité de stocker plusieurs types d’ingrédients et à sa facilité d’utilisation, elle garantit confort et sécurité de travail. La haute qualité de fabrication ainsi que la fiabilité du groupe frigorifique assurent une utilisation durable et sans problème. C’est le choix idéal pour les personnes qui apprécient les solutions pratiques et le professionnalisme en restauration.