Bac GN 1/9 prof. 15 cm éco en acier inoxydable FORGAST FG06915V1
Le bac gastronomique GN 1/9 d’une profondeur de 15 cm est un accessoire de cuisine pratique et polyvalent, conçu pour une utilisation professionnelle en restauration. Il se distingue par sa fabrication solide en acier inoxydable, sa résistance aux températures extrêmes et son format compact, idéal pour le stockage de petites quantités de produits alimentaires tels que les épices, sauces ou garnitures. Parfait pour une utilisation aussi bien dans les restaurants que dans les services de catering ou les entreprises de préparation de plats à emporter.
Résistance et polyvalence
- Acier inoxydable : Le matériau garantit une résistance aux dommages mécaniques, à la corrosion ainsi qu’aux hautes et basses températures. Il permet une utilisation en toute sécurité du bac dans les fours mixtes, bains-marie, chambres froides ou congélateurs.
- Format compact GN 1/9 : Grâce à ses dimensions réduites, le bac permet un stockage et une organisation pratiques, même dans un espace de travail limité. Cela facilite un accès rapide aux ingrédients essentiels pendant les périodes de forte activité en cuisine.
Spécifications techniques et profondeur 15 cm
- Type de bac : GN 1/9 – Format standard, compatible avec la majorité des équipements de restauration.
- Profondeur : 15 cm – Permet de stocker une plus grande quantité de produits sans occuper beaucoup d’espace sur le plan de travail ou dans l’armoire réfrigérée.
- Dimensions (longueur x largeur x hauteur) : 17,6 x 10,8 x 15 cm – Permettent une intégration aisée dans les conteneurs isothermes, bains-marie et autres bacs GN.
- Série : EKO.
Le bac ne dispose pas d’un poids indiqué par le fabricant – il est léger et maniable, ce qui facilite son utilisation quotidienne.
Utilisation en restauration
Ce bac en acier inoxydable est parfaitement adapté au transport des aliments dans les conteneurs isothermes, au stockage des ingrédients dans les chambres froides et congélateurs, ainsi qu’au réchauffage des plats dans les bains-marie ou les fours mixtes. Il est particulièrement recommandé pour la séparation et l’organisation de petites portions de produits, ce qui accélère le travail en cuisine et optimise le processus de préparation des plats. Les angles arrondis facilitent le lavage et le maintien d’une hygiène irréprochable, ce qui est essentiel dans un environnement professionnel.
Structure et composition de l’ensemble
Le bac GN 1/9 est fabriqué en acier inoxydable de haute qualité, ce qui garantit une longue durée de vie et une résistance à une utilisation intensive. Les bords arrondis et les parois lisses minimisent le risque de dépôt de résidus alimentaires et facilitent le nettoyage. L’ensemble comprend un bac GN 1/9 d’une profondeur de 15 cm – prêt à être utilisé immédiatement aussi bien dans une cuisine professionnelle qu’en usage domestique, où l’ordre et le confort sont importants.
Pourquoi choisir ce bac GN ?
En choisissant le bac GN 1/9 d’une profondeur de 15 cm en acier inoxydable de la marque Forgast, vous investissez dans un produit durable, sûr et universel. Grâce à sa résistance à diverses conditions thermiques et à sa facilité d’entretien, ce bac améliore le fonctionnement de toute cuisine et assure un stockage et un traitement professionnels des aliments. C’est un excellent choix pour tous ceux qui apprécient la fonctionnalité, le confort et la fiabilité au quotidien.
