L'acier inoxydable est un matériau polyvalent que l'on retrouve dans toutes les cuisines, qu'elles soient professionnelles ou domestiques. Les propriétés de l'acier inoxydable en font le choix idéal pour les chefs du monde entier.
Marmite haute en acier inoxydable avec couvercle, 25 l, diamètre 32 cm | FORGAST FG02025
Fabricant:
ForgastModèle:
FG02025
Statut:
nouveau
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Description du produit
Marmite haute en acier inoxydable avec couvercle, 25 l, diamètre 32 cm FORGAST FG02025
La marmite haute en acier inoxydable avec couvercle d’une capacité de 25 litres est un récipient professionnel conçu pour une utilisation intensive en restauration. Elle se caractérise par une construction solide, une grande capacité et une grande polyvalence d’utilisation. Idéale pour les restaurants, cantines et pour la préparation de grandes quantités de plats tels que soupes, bouillons ou ragoûts.
Caractéristiques principales et utilisation
- Acier inoxydable de haute qualité – garantit durabilité, résistance à la corrosion et facilité de nettoyage, ce qui est essentiel dans les cuisines professionnelles.
- Fond multicouche de type sandwich – une couche d’aluminium prise en sandwich entre des couches d’acier inoxydable assure une répartition uniforme de la chaleur, permettant une cuisson économe en énergie et efficace, même pour de grandes quantités de plats.
- Poignées massives rivetées – assurent une prise en main sûre et stable même lorsque la marmite est pleine, ce qui est particulièrement important dans le travail en restauration.
Caractéristiques techniques
- Diamètre : 32 cm – permet de préparer de grandes portions en une seule fois, facilitant le travail dans les cuisines de restauration collective.
- Hauteur : 32 cm – le profil haut de la marmite permet de cuire des plats nécessitant un grand volume d’eau ou de bouillon.
- Capacité : 25 l – la capacité totale permet de préparer des plats pour de nombreuses personnes, idéale pour la cuisson de soupes, fonds ou compotes en grandes quantités.
- Épaisseur des parois : 0,8 mm – assure une bonne résistance et une protection contre les déformations.
- Épaisseur du fond : 3 mm – permet un chauffage rapide et uniforme de toute la marmite.
Structure et équipement de la marmite
La marmite est fabriquée en acier inoxydable à haute résistance aux dommages mécaniques et aux températures élevées. Le fond multicouche de type sandwich (acier inoxydable – aluminium – acier inoxydable) accumule et répartit efficacement la chaleur, ce qui empêche les plats d’attacher, même lors de longues cuissons. Les poignées massives rivetées permettent de transporter en toute sécurité la marmite même lorsqu’elle est pleine. Le set comprend un couvercle assorti, qui permet de porter rapidement les plats à ébullition et de limiter l’évaporation pendant la cuisson.
La marmite est adaptée à tous les types de cuisinières – électriques, à gaz et à induction. Elle est donc parfaite aussi bien pour les cuisines gastronomiques modernes que traditionnelles. La possibilité de lavage au lave-vaisselle facilite le maintien du récipient dans un état de propreté irréprochable, même en cas d’utilisation intensive.
Marmite haute en acier inoxydable – capacité 25 l, diamètre 32 cm
La conception haute de la marmite permet de cuire de grandes quantités de plats liquides, tels que soupes, sauces ou compotes. La capacité de 25 litres fait de ce récipient un élément indispensable de toute cuisine professionnelle où des repas sont préparés quotidiennement pour de nombreuses personnes. Sa construction solide et son grand diamètre permettent de mélanger les ingrédients confortablement et d’accéder facilement à l’intérieur de la marmite.
Grâce à sa polyvalence d’utilisation et à sa haute résistance à une exploitation intensive, la marmite FORGAST FG02025 est parfaitement adaptée aux restaurants, laiteries-restaurants, ainsi qu’à la cuisson lors de grands événements ou dans les cantines scolaires.
Pourquoi choisir ce produit ?
La marmite haute en acier inoxydable avec couvercle, 25 l, diamètre 32 cm, est un choix garantissant durabilité, sécurité et confort d’utilisation dans toute cuisine professionnelle. Sa construction robuste, sa polyvalence et la possibilité de l’utiliser sur tous les types de cuisinières en font un investissement durable. Un atout supplémentaire est la facilité de nettoyage et la possibilité de lavage au lave-vaisselle, ce qui réduit considérablement le temps nécessaire pour maintenir la marmite dans un état de propreté impeccable. C’est un produit qui répondra aux attentes même des chefs les plus exigeants.
Données techniques
:
Spécifications techniques
état
nouveau
diamètre
32 cm
hauteur
32 cm
capacité
25 l
Données de base
Symbole
FG02025
Fabricant
Entité responsable de ce produit dans l'UE
Forgast sp. z o. o.Lire la suite
Adresse:
Owsiana 58aCode postal: 40-780Ville: KatowicePays: PologneEmail address: info@forgast.com
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