L'acier inoxydable est un matériau polyvalent que l'on retrouve dans toutes les cuisines, qu'elles soient professionnelles ou domestiques. Les propriétés de l'acier inoxydable en font le choix idéal pour les chefs du monde entier.
Casserole haute en acier inoxydable avec couvercle, 21 l, diamètre 30 cm | FORGAST FG02021
Fabricant:
ForgastModèle:
FG02021
Statut:
nouveau
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Description du produit
Marmite haute en acier inoxydable avec couvercle, 21 l, diamètre 30 cm FORGAST FG02021
La marmite haute en acier inoxydable d’une capacité de 21 litres avec couvercle est un ustensile de cuisine professionnel qui s’avère idéal pour la restauration, les cantines, les cuisines de collectivités ou les entreprises de traiteur. Sa construction robuste ainsi que la possibilité de l’utiliser sur différents types de plaques de cuisson en font un choix polyvalent et fiable pour tout cuisinier. Elle est particulièrement recommandée pour la préparation de grandes quantités de soupes, bouillons, sauces ou ragoûts.
Caractéristiques du produit
- Acier inoxydable – La marmite est fabriquée en acier inoxydable de haute qualité, garantissant durabilité, résistance à la corrosion et facilité d’entretien. Grâce à cela, le récipient conserve longtemps son aspect et ses propriétés fonctionnelles.
- Fond sandwich multicouche – La conception spéciale du fond (acier inoxydable–aluminium–acier inoxydable) d’une épaisseur de 3 mm permet une répartition uniforme de la chaleur, ce qui minimise le risque de brûler les préparations et permet une cuisson économe en énergie sur tout type de plaque de cuisson.
Spécifications – capacité 21 l, diamètre 30 cm
- Capacité : 21 litres – permet de préparer simultanément de grandes quantités de plats, idéale pour la cuisine professionnelle.
- Diamètre : 30 cm – permet de mélanger aisément et de préparer des plats nécessitant une grande surface de chauffe.
- Hauteur : 30 cm – offre une profondeur idéale pour la cuisson des soupes, bouillons ou légumes.
- Épaisseur des parois : 0,8 mm – garantit la résistance et la stabilité du récipient même en cas d’utilisation intensive.
- Épaisseur du fond : 3 mm – assure une répartition optimale de la chaleur, évitant que les plats n’attachent.
Conception et utilisation en cuisine professionnelle
La marmite a été conçue pour une utilisation intensive en cuisine professionnelle. Les poignées massives rivetées offrent une prise ferme et une sécurité accrue lors du transport, même lorsque le récipient est plein. La possibilité d’utiliser la marmite sur des plaques de cuisson à gaz, électriques ou à induction permet une utilisation polyvalente, aussi bien dans les grands restaurants que dans les établissements de restauration plus petits. Idéale pour la cuisson de plats nécessitant un long temps de préparation, tels que les fonds, la choucroute cuite (bigos) ou la ratatouille.
Ensemble et confort d’utilisation
Le set comprend un couvercle ajusté en acier inoxydable, qui permet de porter rapidement les préparations à ébullition et de maintenir la bonne température pendant la cuisson. La marmite peut être lavée au lave-vaisselle, ce qui facilite grandement son entretien, même en cas d’utilisation intensive. La capacité indiquée est la capacité totale ; il est donc recommandé de cuire des quantités légèrement inférieures pour un confort de travail optimal.
Pourquoi choisir ce produit ?
En optant pour la marmite haute en acier inoxydable FORGAST FG02021, vous investissez dans un ustensile durable, robuste et polyvalent, qui trouvera sa place dans toute cuisine professionnelle. Son fond multicouche et ses poignées résistantes garantissent sécurité et confort d’utilisation, tandis que la compatibilité avec tous les types de plaques de cuisson la rend particulièrement polyvalente. Choisissez ce produit si vous appréciez la fiabilité, la praticité et la facilité de nettoyage dans votre travail quotidien.
Données techniques
:
Spécifications techniques
état
nouveau
diamètre
30 cm
hauteur
30 cm
capacité
21 l
Données de base
Symbole
FG02021
Fabricant
Entité responsable de ce produit dans l'UE
Forgast sp. z o. o.Lire la suite
Adresse:
Owsiana 58aCode postal: 40-780Ville: KatowicePays: PologneEmail address: info@forgast.com
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