L'acier inoxydable est un matériau polyvalent que l'on retrouve dans toutes les cuisines, qu'elles soient professionnelles ou domestiques. Les propriétés de l'acier inoxydable en font le choix idéal pour les chefs du monde entier.
Marmite haute en acier inoxydable, 71 l, diamètre 45 cm | FORGAST FG02245
Fabricant:
ForgastModèle:
FG02245
Statut:
nouveau
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Description du produit
Casserole haute en acier inoxydable, 71 l, diamètre 45 cm FORGAST FG02245
La casserole haute en acier inoxydable est un ustensile gastronomique professionnel d’une capacité de 71 litres et d’un diamètre de 45 cm. Elle se distingue par sa construction robuste et son usage universel, ce qui la rend indispensable dans les grandes cuisines de restaurants, d’hôtels ou de cantines. Grâce à son fond sandwich multicouche et à ses poignées massives rivetées, elle est parfaitement adaptée à une utilisation intensive.
Caractéristiques principales du produit
- Acier inoxydable de haute qualité – Résistance à la corrosion et facilité de nettoyage font de cette casserole un choix idéal pour une utilisation quotidienne en restauration.
- Fond sandwich multicouche – Une épaisseur de 5 mm garantit une répartition uniforme de la chaleur, permettant de cuire efficacement de grandes quantités de préparations, comme des soupes, sauces ou bouillons.
- Poignées massives rivetées – Assurent une prise en main sûre et une manipulation en toute sécurité, même lorsque la casserole est pleine.
- Polyvalence d’utilisation – La casserole peut être utilisée sur tous types de feux : électriques, à gaz et à induction, offrant une liberté totale de travail dans toute cuisine professionnelle.
Spécifications : capacité et diamètre
- Capacité : 71 l – Permet de préparer de grandes portions de plats, idéale pour la restauration collective.
- Diamètre : 45 cm – Grande surface facilitant la cuisson et le mélange des ingrédients.
- Hauteur : 45 cm – Offre une profondeur adéquate même pour de grandes quantités de préparation.
- Épaisseur des parois : 1 mm – Garantit durabilité et résistance à la déformation.
- Épaisseur du fond : 5 mm – Permet une diffusion de chaleur efficace et uniforme.
Construction et usage prévu
La casserole est fabriquée en acier inoxydable de haute qualité, ce qui se traduit par une longue durée de vie et une résistance à une utilisation intensive. Le fond sandwich multicouche (acier inoxydable – aluminium – acier inoxydable) assure une excellente distribution de la chaleur et minimise le risque de brûler les aliments. Grâce à cela, la casserole est parfaite pour la préparation de grandes quantités de soupes, ragoûts, sauces ou compotes. Les poignées massives rivetées permettent un transport confortable et sécurisé, même lorsqu’elle est entièrement remplie.
Possibilités d’utilisation et mode d’emploi
La casserole FORGAST FG02245 peut être utilisée sur les cuisinières à gaz, électriques et à induction, ce qui permet une flexibilité totale au travail. L’ustensile peut être lavé au lave-vaisselle, ce qui facilite considérablement le maintien de l’hygiène en cuisine professionnelle. Elle conviendra aussi bien aux restaurants qu’aux grandes installations de restauration collective, où la rapidité et l’efficacité de préparation des plats sont essentielles. Le set comprend uniquement la casserole – le couvercle est disponible séparément.
Pourquoi choisir cette casserole ?
La casserole haute en acier inoxydable FORGAST FG02245 est une solution idéale pour les professionnels qui apprécient la durabilité, la fonctionnalité et la sécurité d’utilisation. Sa construction solide et sa polyvalence d’usage font que l’investissement dans ce produit est rapidement rentabilisé, tandis que la préparation de grandes quantités de plats devient plus confortable et efficace. C’est le choix de ceux qui exigent fiabilité et haute qualité dans leur travail gastronomique quotidien.
Données techniques
:
Spécifications techniques
état
nouveau
diamètre
45 cm
hauteur
45 cm
capacité
71 l
Données de base
Symbole
FG02245
Fabricant
Entité responsable de ce produit dans l'UE
Forgast sp. z o. o.Lire la suite
Adresse:
Owsiana 58aCode postal: 40-780Ville: KatowicePays: PologneEmail address: info@forgast.com
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