L'acier inoxydable est un matériau polyvalent que l'on retrouve dans toutes les cuisines, qu'elles soient professionnelles ou domestiques. Les propriétés de l'acier inoxydable en font le choix idéal pour les chefs du monde entier.
Marmite haute en acier inoxydable, 98 L, diamètre 50 cm | FORGAST FG02298
Fabricant:
ForgastModèle:
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Statut:
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Description du produit
Marmite haute en acier inoxydable, 98 l, diamètre 50 cm FORGAST FG02298
La marmite professionnelle haute en acier inoxydable d’une capacité de 98 litres est un équipement indispensable dans toute cuisine gastronomique, cantine ou entreprise de catering. Grâce à sa construction robuste et à sa grande capacité, elle est idéale pour la préparation de soupes, bouillons, ragoûts et autres plats nécessitant une cuisson en grandes quantités. Les caractéristiques distinctives de ce produit sont ses poignées résistantes rivetées ainsi que la possibilité d’utiliser la marmite sur tous les types de cuisinières, y compris à induction.
Caractéristiques d’utilisation principales
- Haute capacité de 98 litres – permet de préparer simultanément de grandes quantités de plats, ce qui est inestimable lors du service de grands événements, dans les restaurants et les cuisines de collectivité.
- Acier inoxydable robuste – le matériau garantit une résistance à la corrosion, une grande durabilité et une facilité d’entretien, ce qui est essentiel dans les cuisines à usage intensif.
- Polyvalence d’utilisation – la marmite peut être utilisée sur les cuisinières électriques, à gaz et à induction, ce qui en fait une solution universelle pour tout type de cuisine professionnelle.
- Poignées massives rivetées – assurent confort et sécurité lors du transport, même lorsque la marmite est remplie.
Spécification technique
- Diamètre : 50 cm – la grande surface permet un chauffage uniforme des plats.
- Hauteur : 50 cm – permet de cuire de grandes quantités de nourriture sans risque de débordement.
- Capacité : 98 litres – permet de préparer des plats pour de nombreuses personnes en même temps.
- Épaisseur des parois : 1 mm – assure une résistance adéquate et un chauffage rapide de la marmite.
- Fond multicouche type sandwich (5 mm) – garantit une répartition optimale de la chaleur et des économies d’énergie lors de la cuisson.
- État : neuf – produit inutilisé, prêt à être employé immédiatement.
Structure et fabrication – acier inoxydable, fond type sandwich
La marmite est fabriquée en acier inoxydable de haute qualité qui, non seulement, présente un aspect esthétique, mais assure surtout une durabilité à long terme ainsi qu’une résistance aux dommages mécaniques et chimiques. Le fond multicouche type sandwich (acier inoxydable – aluminium – acier inoxydable) d’une épaisseur de 5 mm permet une répartition uniforme de la chaleur, ce qui a un impact significatif sur la qualité et l’efficacité de la cuisson. Grâce aux poignées solides rivetées, il est possible de déplacer ou de faire glisser en toute sécurité la marmite, même remplie, sur la cuisinière.
Utilisation et polyvalence en gastronomie
La marmite haute d’une capacité de 98 l est parfaitement adaptée à la préparation de grandes portions de soupes, bouillons, sauces ou plats mijotés en une seule marmite. Elle trouvera facilement sa place dans les restaurants, hôtels, entreprises de catering, cantines scolaires et hospitalières. La possibilité d’utiliser la marmite sur tous les types de cuisinières, y compris à induction, offre une grande flexibilité et une adaptation aisée à l’équipement existant. Un avantage supplémentaire est la possibilité de laver la marmite au lave-vaisselle, ce qui facilite grandement le maintien de la propreté, même en cas d’utilisation intensive.
Résumé – pourquoi choisir cette marmite ?
En optant pour la marmite haute en acier inoxydable de 98 l de la marque FORGAST, vous choisissez un produit fiable, durable et polyvalent. L’utilisation de technologies modernes, telles que le fond type sandwich, garantit des économies d’énergie et une cuisson homogène. Grâce à sa grande capacité, à sa construction solide et à la possibilité de l’utiliser sur tous les types de cuisinières, c’est une solution idéale pour les professionnels qui accordent de l’importance à la qualité, à la sécurité et au confort de travail.
Données techniques
:
Spécifications techniques
état
nouveau
diamètre
50 cm
hauteur
50 cm
capacité
98 l
Données de base
Symbole
FG02298
Fabricant
Entité responsable de ce produit dans l'UE
Forgast sp. z o. o.Lire la suite
Adresse:
Owsiana 58aCode postal: 40-780Ville: KatowicePays: PologneEmail address: info@forgast.com
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