L'acier inoxydable est un matériau polyvalent que l'on retrouve dans toutes les cuisines, qu'elles soient professionnelles ou domestiques. Les propriétés de l'acier inoxydable en font le choix idéal pour les chefs du monde entier.
Marmite haute en acier inoxydable, 17 l, diamètre 28 cm | FORGAST FG02217
Fabricant:
ForgastModèle:
FG02217
Statut:
nouveau
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Description du produit
Casserole haute en acier inoxydable, 17 l, diamètre 28 cm FORGAST FG02217
La casserole haute en acier inoxydable d’une capacité de 17 litres est un ustensile de cuisine professionnel qui s’avère idéal pour la restauration, les établissements gastronomiques et les grandes cuisines collectives. Sa construction robuste et sa grande capacité permettent de cuire confortablement des soupes, bouillons, sauces ou de préparer de plus grandes quantités de plats pour de nombreuses personnes. Ses caractéristiques distinctives sont un fond épais multicouche et des poignées massives, qui garantissent durabilité et sécurité d’utilisation, même en cas d’exploitation intensive.
Caractéristiques principales et fonctionnalités
- Acier inoxydable de haute qualité – matériau résistant à la corrosion et aux dommages mécaniques, il garantit une longue durée de vie de la casserole, même en cas d’utilisation quotidienne dans des cuisines professionnelles.
- Fond multicouche de type sandwich – la combinaison d’acier inoxydable et d’aluminium assure une répartition uniforme de la chaleur, ce qui empêche les aliments de brûler et permet une cuisson économe en énergie.
- Poignées massives rivetées – prise en main sûre et confortable lors du transport de la casserole, même lourde et pleine, ce qui est essentiel dans une cuisine à forte intensité de travail.
- Polyvalence d’utilisation – casserole adaptée à tous les types de cuisinières : à induction, à gaz et électriques, elle convient aussi bien aux cuisines modernes que traditionnelles.
Spécifications techniques
- Diamètre : 28 cm – permet de préparer aisément de grandes quantités de plats et de mélanger facilement les ingrédients.
- Hauteur : 28 cm – permet de cuire de plus grandes portions de soupes, bouillons ou sauces.
- Capacité : 17 l – idéale pour les applications gastronomiques, lorsque le rendement et l’efficacité du travail sont essentiels.
- Épaisseur des parois : 0,8 mm – assure une résistance adéquate et une bonne protection contre les dommages mécaniques.
- Épaisseur du fond : 3 mm – garantit une stabilité de la température et une protection contre le brûlage des aliments.
- Compatible lave-vaisselle – facilite le maintien de la casserole en parfait état de propreté, même en cas d’utilisation intensive.
Structure et utilisation de la casserole haute en acier inoxydable
La casserole est fabriquée en acier inoxydable de haute qualité, ce qui lui confère une résistance aux facteurs externes tels que les hautes températures ou les détergents utilisés lors du lavage en lave-vaisselle. Le fond multicouche de type sandwich avec noyau en aluminium permet un chauffage rapide et uniforme, ce qui est extrêmement important pour la préparation de plats nécessitant une cuisson longue, comme les bouillons, soupes ou ragoûts. Les poignées solides et rivetées garantissent la sécurité lors du transport de la casserole pleine, même en cas de charges très lourdes. La casserole est compatible avec les cuisinières à induction, à gaz et électriques, ce qui lui permet d’être utilisée aussi bien dans les cuisines de restaurants traditionnelles que modernes.
Contenu de l’ensemble et informations complémentaires
L’ensemble comprend une casserole haute en acier inoxydable d’une capacité de 17 litres, équipée de poignées solides et rivetées. Le produit est prêt à l’emploi dès le déballage et ne nécessite aucune préparation supplémentaire. Grâce à la possibilité de lavage au lave-vaisselle, le nettoyage de la casserole est rapide et pratique, ce qui réduit considérablement le temps nécessaire pour maintenir l’ordre dans la cuisine. La capacité indiquée correspond à la capacité totale, ce qu’il convient de prendre en compte lors de la planification des quantités de plats à préparer.
Pourquoi choisir une casserole haute en acier inoxydable d’une capacité de 17 l ?
Ce modèle de casserole est un excellent choix pour les professionnels ainsi que pour les personnes qui apprécient la durabilité et la fiabilité des ustensiles de cuisine. Sa construction robuste, sa polyvalence d’utilisation et son confort d’emploi en font un produit qui conviendra aussi bien aux restaurants, cantines qu’aux cuisines domestiques préparant des repas pour un plus grand nombre de personnes. En choisissant cette casserole, vous avez la certitude que chaque plat préparé sera parfaitement cuit et que l’ustensile lui-même servira pendant de nombreuses années de travail intensif.
Données techniques
:
Spécifications techniques
état
nouveau
diamètre
28 cm
hauteur
28 cm
capacité
17 l
Données de base
Symbole
FG02217
Fabricant
Entité responsable de ce produit dans l'UE
Forgast sp. z o. o.Lire la suite
Adresse:
Owsiana 58aCode postal: 40-780Ville: KatowicePays: PologneEmail address: info@forgast.com
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