Hachoir électrique avec ensemble de 5 disques, capacité 100-400 kg/h, 0,75 kW, 230 V | FORGAST FG10115

Description

Coupe-légumes électrique avec jeu de 5 disques, rendement 100-400 kg/h, 0,75 kW, 230 V FORGAST FG10115

Le coupe-légumes électrique FORGAST FG10115 est un appareil professionnel conçu pour le hachage et la découpe rapides et efficaces des légumes et des fruits. Équipé d’un moteur puissant de 0,75 kW et d’un ensemble de cinq disques fonctionnels, il est idéal aussi bien pour les restaurants, cantines que pour les ateliers de transformation alimentaire. L’appareil permet de traiter jusqu’à 400 kg de produits par heure, ce qui en fait un support indispensable dans un environnement de travail intensif.

Caractéristiques et fonctionnalités principales

• Rendement de 100 à 400 kg/h – permet de préparer rapidement de grandes quantités de produits, ce qui est essentiel en restauration professionnelle et dans l’industrie agroalimentaire.
• Sécurité d’utilisation – le coupe-légumes est équipé de dispositifs de sécurité modernes qui protègent l’opérateur pendant le travail et minimisent le risque de blessures accidentelles.
• Polyvalence d’utilisation – l’appareil permet de trancher, râper, hacher et même de couper en dés, ce qui élargit les possibilités d’utilisation en cuisine et dans la transformation.

Caractéristiques techniques

• Puissance : 0,75 kW – assure un fonctionnement efficace et continu même sous forte charge.
• Alimentation : 230 V – permet le raccordement au réseau électrique standard, ce qui facilite l’installation dans différents lieux de travail.
• Rendement : 100-400 kg/h – permet de traiter efficacement de grands lots de produits.
• Vitesse de rotation : 300 tr/min – garantit une coupe et un hachage précis.
• Dimensions : 59x27x48 cm – sa conception compacte permet d’installer l’appareil même dans un espace de cuisine restreint.
• Poids net : 28 kg – une structure robuste assure la stabilité pendant le fonctionnement.
• Indice de protection : IP24 – protège l’appareil contre la pénétration de l’eau et de la poussière, ce qui augmente sa longévité.

Type électrique, grande goulotte d’alimentation

Le coupe-légumes FORGAST FG10115 est un appareil électrique qui élimine la nécessité de couper et de râper les produits manuellement. Sa grande goulotte d’alimentation permet d’introduire facilement même de gros morceaux de légumes et de fruits sans avoir à les diviser au préalable. Cette solution est idéale dans les cuisines de restauration collective, où chaque minute compte et où la quantité de produits à traiter est vraiment importante.

Construction robuste et hygiène d’utilisation

L’appareil est fabriqué à partir de matériaux de haute qualité, approuvés pour le contact alimentaire, ce qui garantit la sécurité et la facilité de nettoyage. Les surfaces lisses et les bords arrondis permettent de nettoyer rapidement et facilement tous les éléments. Ainsi, le coupe-légumes répond aux normes d’hygiène strictes exigées en restauration et dans l’industrie agroalimentaire.

Jeu de 5 disques et larges possibilités de coupe

L’utilisateur reçoit avec l’appareil un jeu de cinq disques permettant un traitement varié des produits. Le jeu comprend : un disque à trancher de 2 mm, un disque à trancher de 5 mm, un disque à râper de 4 mm ainsi qu’un kit pour la coupe en dés (disque à trancher de 10 mm et grille 10x10 mm). Grâce à cela, le coupe-légumes est parfait aussi bien pour la préparation de salades de crudités, la découpe de légumes pour les soupes que pour le râpage de fromage ou de chocolat pour les desserts.

Pourquoi choisir le coupe-légumes électrique FORGAST FG10115 ?

En optant pour ce modèle, vous obtenez un appareil polyvalent qui améliore considérablement le travail dans toute cuisine professionnelle ou atelier de transformation alimentaire. Le coupe-légumes FORGAST FG10115 se distingue par son rendement élevé, sa fiabilité et sa sécurité d’utilisation. Son large jeu de disques et sa construction solide garantissent de nombreuses années d’utilisation sans compromis. C’est le choix idéal pour tous ceux qui apprécient l’efficacité, le confort et des solutions professionnelles dans leur travail quotidien.