Hachoir électrique avec ensemble de 5 disques, capacité 100-400 kg/h, 0,75 kW, 230 V | FORGAST FG10115

Coupe-légumes électrique avec jeu de 5 disques, capacité 100-400 kg/h, 0,75 kW, 230 V FORGAST FG10115

Le coupe-légumes électrique FORGAST FG10115 est un appareil professionnel conçu pour le hachage et la découpe rapides et efficaces des légumes et des fruits. Équipé d’un moteur puissant de 0,75 kW et d’un jeu de cinq disques fonctionnels, il convient parfaitement aux restaurants, cantines ainsi qu’aux entreprises de transformation alimentaire. L’appareil permet de traiter jusqu’à 400 kg de produits par heure, ce qui en fait une aide indispensable dans un environnement de travail intensif.

Principales caractéristiques et fonctionnalités

• Capacité de 100 à 400 kg/h – permet de préparer rapidement de grandes quantités de produits, ce qui est essentiel dans la restauration professionnelle et l’industrie alimentaire.
• Sécurité d’utilisation – le coupe-légumes est équipé de systèmes de sécurité modernes qui protègent l’opérateur pendant le travail et réduisent également le risque de blessures accidentelles.
• Polyvalence d’utilisation – l’appareil permet de couper en tranches, râper, hacher et même couper en dés, ce qui élargit les possibilités d’utilisation en cuisine et dans la transformation alimentaire.

Spécifications techniques

• Puissance : 0,75 kW – garantit un fonctionnement efficace et continu, même en cas de charge importante.
• Alimentation : 230 V – permet le raccordement à un réseau électrique standard, ce qui facilite l’installation dans différents lieux de travail.
• Capacité : 100-400 kg/h – permet le traitement efficace de grands volumes de produits.
• Vitesse de rotation : 300 tr/min – garantit une coupe et un hachage précis.
• Dimensions : 59x27x48 cm – la conception compacte permet d’installer l’appareil même dans un espace de cuisine limité.
• Poids net : 28 kg – la construction solide assure la stabilité pendant le fonctionnement.
• Indice de protection : IP24 – protège l’appareil contre la pénétration de l’eau et de la poussière, ce qui augmente sa durée de vie.

Type électrique, grande ouverture d’alimentation

Le coupe-légumes FORGAST FG10115 est un appareil électrique qui élimine la nécessité de couper et de râper manuellement les produits. Équipé d’une grande ouverture d’alimentation, il permet d’introduire efficacement même de plus gros morceaux de légumes et de fruits sans avoir à les diviser au préalable. Une telle solution est idéale dans les cuisines de restauration collective, où chaque minute compte et où la quantité de produits traités est vraiment importante.

Construction robuste et hygiène d’utilisation

L’appareil est fabriqué à partir de matériaux de haute qualité autorisés au contact des aliments, ce qui garantit la sécurité et la facilité d’entretien. Les surfaces lisses et les bords arrondis rendent le nettoyage de tous les éléments rapide et pratique. Grâce à cela, le coupe-légumes répond aux normes d’hygiène strictes exigées dans la restauration et l’industrie alimentaire.

Jeu de 5 disques et larges possibilités de coupe

L’utilisateur reçoit avec l’appareil un jeu de cinq disques permettant une transformation variée des produits. Le set comprend : un disque à trancher 2 mm, un disque à trancher 5 mm, un disque à râper 4 mm ainsi qu’un ensemble pour la coupe en dés (disque à trancher 10 mm et grille 10x10 mm). Grâce à cela, le coupe-légumes convient aussi bien à la préparation de salades qu’à la découpe de légumes pour les soupes.

Pourquoi choisir le coupe-légumes électrique FORGAST FG10115 ?

En choisissant ce modèle, vous obtenez un appareil polyvalent qui améliorera considérablement le travail dans toute cuisine professionnelle ou tout établissement de transformation alimentaire. Le coupe-légumes FORGAST FG10115 se distingue par sa grande capacité, sa fiabilité et sa sécurité d’utilisation. Le large jeu de disques et la construction solide garantissent une utilisation durable sans compromis. C’est le choix idéal pour tous ceux qui apprécient l’efficacité, le confort et les solutions professionnelles au quotidien.