Gaufrier électrique LIEGE, 2 gaufres, 1,6 kW, 10x18x2,6 cm | ROLLER GRILL GES20

Description

Gaufrier électrique (petite grille) ROLLER GRILL GES 20

Le gaufrier électrique (petite grille) ROLLER GRILL GES 20 est un appareil professionnel destiné à la préparation de gaufres rectangulaires de type Liège. Sa construction compacte et sa haute performance en font un équipement idéal pour la restauration, les cafés, les pâtisseries et tous les endroits où une cuisson rapide et uniforme est primordiale. Grâce aux solides plaques de cuisson en fonte et au réglage progressif de la température, l’appareil assure une qualité de cuisson constante et une grande facilité d’utilisation.

Caractéristiques principales et utilisation

• Usage professionnel – conçu pour un travail intensif dans les établissements de restauration, il est parfaitement adapté à la préparation en continu de gaufres fraîches pour les clients.
• Petite grille 4x6 – permet d’obtenir simultanément deux gaufres à structure fine, ce qui améliore leur croustillance et leur aspect attractif.
• Sécurité et facilité d’utilisation – équipé d’un thermostat et d’un bac de récupération pour l’excédent de pâte, ce qui facilite considérablement l’utilisation quotidienne et le maintien de la propreté.

Construction et fonctionnalité : plaques en fonte, gaufre de type rectangulaire

L’appareil dispose de deux plaques chauffantes en fonte qui garantissent une répartition homogène de la chaleur ainsi qu’une grande durabilité pendant de nombreuses années d’utilisation. Les plaques sont disposées en haut et en bas, ce qui permet une cuisson rapide et uniforme des gaufres. Le gaufrier est adapté à la préparation de gaufres rectangulaires de type Liège, très appréciées dans les établissements de restauration professionnels. Grâce à ses dimensions compactes, il trouve sa place même dans les petites cuisines ou les food trucks.

Spécifications techniques

• Temps de préparation : 2-3 minutes – une cuisson rapide permet de servir efficacement un plus grand nombre de clients.
• Dimensions de la gaufre : 10 x 18 x 2,6 cm – les gaufres ont une taille optimale, idéale pour un service sucré ou salé.
• Nombre de gaufres : 2 pièces – la possibilité de préparer deux gaufres simultanément augmente la productivité.
• Puissance : 1,6 kW – une puissance élevée assure une montée en température rapide et une stabilité thermique.
• Alimentation : 230 V – appareil adapté aux installations électriques standards.
• Dimensions extérieures : 30,5 x 44 x 23 cm – un boîtier compact permet une installation même dans un espace restreint.
• Poids : 22 kg – une construction robuste garantit stabilité et durabilité lors de l’utilisation quotidienne.

Utilisation pratique en restauration

Le gaufrier ROLLER GRILL GES 20 est une solution fiable pour les cafés, pâtisseries, buffets d’hôtel ainsi que pour les points de restauration rapide ou les food trucks. Il permet de préparer rapidement et facilement des gaufres parfaitement cuites, à servir avec une grande variété de garnitures. Grâce au bac de récupération pour l’excédent de pâte, le maintien de la propreté est simplifié, et le réglage progressif de la température permet d’adapter le processus de cuisson aux préférences individuelles et au type de pâte utilisé.

Équipement et confort d’utilisation

Le kit comprend un gaufrier professionnel avec plaques en fonte, thermostat intégré et bac de récupération pour l’excédent de pâte. L’appareil est doté d’une commande de réglage de température claire et pratique, permettant un ajustement précis des paramètres de cuisson. Tous les éléments ont été conçus en tenant compte de la sécurité et de la facilité d’utilisation, ce qui est particulièrement important lorsqu’il faut gérer un grand nombre de commandes.

Résumé : pourquoi choisir ce produit

Le gaufrier électrique ROLLER GRILL GES 20 est un équipement qui allie qualité professionnelle, durabilité et confort d’utilisation. Il permet de préparer rapidement deux gaufres croustillantes simultanément, tout en offrant une utilisation et un entretien faciles. C’est le choix idéal pour tous ceux qui souhaitent servir des gaufres au goût et à l’apparence irréprochables, quel que soit la taille de l’établissement ou l’intensité de travail. Grâce à sa construction solide et à ses solutions techniques bien pensées, il constitue un investissement durable.