Gaufrier électrique BRUSSELS, grande grille, 2 gaufres, 1,6 kW | ROLLER GRILL GES10

Description

Gaufrier électrique (grande grille) ROLLER GRILL GES10

Le gaufrier électrique ROLLER GRILL GES10 est un appareil professionnel conçu pour une utilisation intensive en restauration. Il se caractérise par une construction solide et compacte, une haute performance ainsi que la possibilité de cuire simultanément deux grandes gaufres rectangulaires. Il sera parfait pour les cafés, pâtisseries, hôtels et partout où la rapidité et la qualité de préparation de gaufres en grande quantité sont essentielles.

Caractéristiques et fonctionnalités

• Réglage progressif de la température – Permet un réglage précis de la température jusqu’à 300°C, garantissant des gaufres toujours parfaitement cuites, croustillantes à l’extérieur et moelleuses à l’intérieur. Cette solution permet d’adapter l’appareil à différents types de pâtes et aux préférences des clients.
• Plaques de cuisson en fonte – Deux plaques massives en fonte assurent une répartition homogène de la chaleur, ce qui se traduit par la répétabilité des résultats et un gain de temps. Elles permettent d’obtenir un effet professionnel même lors d’un travail intensif dans l’établissement.
• Goulotte pour l’excédent de pâte – Une goulotte spéciale facilite le maintien de la propreté autour de l’appareil et minimise les pertes de matière première pendant le travail, ce qui est particulièrement important dans les points de vente à fort flux de clientèle.

Spécifications techniques

• Temps de préparation : 2 à 3 minutes – permet de servir rapidement des gaufres fraîches même aux heures de pointe.
• Dimensions de la gaufre : 10 x 17 x 2,2 cm – grande gaufre rectangulaire de type Bruxelles, qui séduit par son apparence et sa capacité à accueillir de nombreux garnitures.
• Nombre de gaufres par cycle : 2 pièces – permet de gérer efficacement un plus grand nombre de commandes simultanément.
• Puissance : 1,6 kW – assure une montée en température rapide et une stabilité thermique pendant le travail.
• Alimentation : 230 V – tension standard permettant l’utilisation de l’appareil dans la plupart des établissements.
• Dimensions de l’appareil (longueur x largeur x hauteur) : 30,5 x 44 x 23 cm – dimensions compactes permettant une installation même dans les petites cuisines.
• Poids : 22 kg – le poids de l’appareil témoigne de sa solidité et de sa stabilité lors d’un usage intensif.

Conception et utilisation – gaufre rectangulaire, grande grille

Le gaufrier ROLLER GRILL GES10 est équipé de deux plaques en fonte avec grande grille (motif Bruxelles), ce qui permet de cuire des gaufres rectangulaires à la structure exceptionnelle et aux alvéoles profondes pour les garnitures. Ce type de gaufres est particulièrement apprécié dans les pâtisseries, food trucks et cafés, où les clients attendent à la fois un goût traditionnel et une présentation spectaculaire du dessert. La construction de l’appareil facilite la préparation rapide de gaufres de qualité constante, même en période de forte affluence.

L’ensemble comprend un gaufrier électrique professionnel avec goulotte pour l’excédent de pâte et un thermostat à réglage progressif de la température. L’utilisateur bénéficie ainsi d’un équipement complet, prêt à fonctionner immédiatement après le branchement à l’alimentation.

Pourquoi choisir le gaufrier électrique ROLLER GRILL GES10 ?

En optant pour ce modèle, vous obtenez un appareil fiable et robuste, conçu pour un usage intensif en restauration. Grâce à sa solide construction en fonte, au réglage précis de la température et à la possibilité de cuire rapidement deux grandes gaufres en même temps, vous répondrez aisément aux attentes des clients les plus exigeants. Le gaufrier ROLLER GRILL GES10 garantit des gaufres toujours parfaitement cuites, une grande facilité d’utilisation et de nettoyage, ce qui se traduit par un gain de temps et une satisfaction au quotidien.