Fabricant:
ForgastModèle:
FG09035
nouveau
La cuisinière à induction 4 foyers sur meuble 4x5000 W FORGAST FG09035 est un appareil de restauration professionnel, idéal pour les cuisines de restaurants fortement sollicitées, les cantines et les établissements de restauration collective. Elle se caractérise par quatre zones de cuisson à haute puissance ainsi qu’une construction soudée robuste en acier inoxydable. Sa principale fonction est la cuisson rapide, la friture et le mijotage des plats dans des récipients compatibles induction.
La cuisinière à induction Forgast est fabriquée en acier inoxydable hautement résistant à la corrosion, ce qui en fait un choix idéal pour les cuisines professionnelles, où l’équipement est exposé à l’humidité et à une exploitation intensive. La plaque de cuisson en verre trempé de 5 mm d’épaisseur assure durabilité et facilité de nettoyage. L’appareil est équipé d’un placard fermé pour les accessoires ainsi que de pieds réglables permettant un nivellement précis même sur des surfaces irrégulières. Un affichage lisible et des boutons de commande ergonomiques, adaptés à une utilisation avec des gants, facilitent le travail au quotidien.
La cuisinière à induction 4 foyers Forgast peut être utilisée comme appareil autonome ou comme élément d’une ligne de cuisson d’une profondeur de 900 mm. Grâce à sa puissance élevée et à sa grande surface de travail, elle permet de préparer aussi bien des plats individuels que de grandes quantités de mets lors des pics d’affluence dans les restaurants, cantines ou entreprises de catering. La possibilité d’utiliser de grands récipients et une capacité de charge jusqu’à 100 kg permet de cuire soupes, sauces ou de mijoter de grandes quantités de viande.
En choisissant la cuisinière à induction 4 foyers sur meuble 4x5000 W FORGAST FG09035, vous investissez dans un équipement conçu pour la fiabilité, la sécurité et une efficacité maximale. Sa construction robuste, le contrôle précis de la température, les économies d’énergie et la possibilité de travailler dans des conditions exigeantes font de cet appareil une solution à la hauteur des attentes des chefs les plus exigeants et des propriétaires d’établissements de restauration. C’est une solution qui vous permet de vous concentrer sur la qualité des plats servis, sans vous soucier de la durabilité et de la fonctionnalité de l’équipement.
Le bon équipement est la clé de l'efficacité et de la commodité dans la cuisine et un facteur très important de la qualité et du goût des aliments servis.Il convient donc de se demander quelle est la meilleure cuisine pour les professionnels? Gaz, électricité ou éventuellement induction?
