L'acier inoxydable est un matériau polyvalent que l'on retrouve dans toutes les cuisines, qu'elles soient professionnelles ou domestiques. Les propriétés de l'acier inoxydable en font le choix idéal pour les chefs du monde entier.
Casserole moyenne en acier inoxydable avec couvercle, 17 l, diamètre 32 cm | FORGAST FG02017
Fabricant:
ForgastModèle:
FG02017
Statut:
nouveau
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Description du produit
Casserole moyenne en acier inoxydable avec couvercle, 17 l, diamètre 32 cm FORGAST FG02017
La casserole professionnelle en acier inoxydable d’une capacité de 17 litres est un ustensile indispensable dans toute cuisine professionnelle. Elle se caractérise par une construction robuste, une résistance à une utilisation intensive et la possibilité d’être utilisée sur tous les types de plaques de cuisson, y compris à induction. Elle est parfaitement adaptée à la préparation de grandes quantités de soupes, bouillons ou plats mijotés dans les restaurants, cantines et services de catering.
Caractéristiques principales du produit
- Acier inoxydable de haute qualité – garantit durabilité, résistance à la corrosion et facilité de nettoyage, ce qui est essentiel dans les cuisines professionnelles.
- Fond sandwich multicouche – une épaisseur de 3 mm et l’association de l’acier inoxydable et de l’aluminium assurent une répartition uniforme de la chaleur, réduisant au minimum le risque d’attacher les aliments, même lors de cuissons prolongées.
- Poignées massives rivetées – offrent une prise en main sûre et stable, même lorsque la casserole est entièrement remplie, ce qui facilite le travail dans le rythme soutenu d’une cuisine professionnelle.
Spécifications techniques
- Diamètre : 32 cm – une large surface de chauffage permet de préparer une plus grande quantité de plats en une seule fois.
- Hauteur : 22 cm – une profondeur adaptée permettant de cuire et de mijoter les plats sans risque de débordement.
- Capacité : 17 l – un choix idéal pour la préparation de soupes, sauces ou bouillons pour un plus grand nombre de convives.
- Compatible lave-vaisselle – entretien facile et rapide, ce qui permet de gagner du temps dans une cuisine à forte activité.
Structure et utilisation de la casserole en acier inoxydable de 17 l
La casserole Forgast est fabriquée en acier inoxydable de haute qualité avec une épaisseur de paroi de 0,8 mm, ce qui lui confère une résistance aux dommages mécaniques et une longue durée de vie. Le fond sandwich multicouche (acier inoxydable-aluminium-acier inoxydable) d’une épaisseur de 3 mm accumule efficacement la chaleur et la répartit de manière uniforme, permettant de cuire même les plats les plus exigeants, tels que le bigos, le goulasch ou le bouillon. Grâce à ces caractéristiques, la casserole sera parfaitement adaptée aux restaurants, bars à lait, cantines ainsi qu’aux grands événements de catering.
Confort d’utilisation et éléments du set
Le produit est équipé de poignées solides rivetées, qui garantissent la sécurité lors du transport, même lorsque la casserole est pleine. Le set comprend également un couvercle assorti en acier inoxydable, qui permet de porter rapidement les plats à ébullition et limite les pertes de chaleur. La casserole peut être utilisée sur les plaques de cuisson à gaz, électriques et à induction, ce qui en fait un outil polyvalent adapté à diverses conditions de travail. La possibilité de la laver au lave-vaisselle accélère considérablement le processus de nettoyage, ce qui est particulièrement important dans les établissements de restauration.
Pourquoi choisir cette casserole ?
La casserole moyenne en acier inoxydable avec couvercle FORGAST FG02017 est un équipement professionnel qui répondra aux exigences des cuisines les plus sollicitées. Sa construction robuste, la polyvalence de ses utilisations et sa facilité d’entretien garantissent une utilisation durable et sans problème. En choisissant ce produit, vous investissez dans la qualité, la sécurité et le confort de travail au quotidien.
Données techniques
:
Spécifications techniques
état
nouveau
diamètre
32 cm
hauteur
22 cm
capacité
17 l
Données de base
Symbole
FG02017
Fabricant
Entité responsable de ce produit dans l'UE
Forgast sp. z o. o.Lire la suite
Adresse:
Owsiana 58aCode postal: 40-780Ville: KatowicePays: PologneEmail address: info@forgast.com
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