Bac inox 1 cuve (prof. 40 cm) 80x70x85 cm | FORGAST

Description

Bac inox 1 cuve (prof. 40 cm) 80x70x85 cm FORGAST

Le bac inox 1 cuve (prof. 40 cm) 80x70x85 cm FORGAST est un poste de lavage professionnel conçu pour un usage intensif en restauration et dans l’industrie agroalimentaire. Il se distingue par une cuve profonde facilitant le lavage de grands récipients, une fabrication en acier inoxydable garantissant un haut niveau d’hygiène, ainsi qu’un dosseret arrière protégeant le mur contre les éclaboussures. Il convient parfaitement aux cuisines de restaurants, d’hôtels, aux ateliers de transformation ainsi qu’à tous les environnements où la durabilité et le confort de travail sont essentiels.

Principales caractéristiques d’utilisation

• Fabrication en acier inoxydable – matériau résistant à la corrosion, à l’action des produits de nettoyage et à l’humidité, facilitant le maintien de la propreté et le respect des exigences sanitaires.
• Une cuve profonde – la profondeur de 40 cm permet d’immerger facilement de grandes marmites, des bacs et des cuvettes, en assurant une grande liberté de travail même avec des ustensiles volumineux.
• Dosseret arrière de protection – le dosseret de 4 cm de hauteur limite les projections d’eau sur le mur, aidant à maintenir l’ordre dans la zone de lavage et à protéger les surfaces contre l’humidité.
• Structure stable et robuste – l’épaisseur de tôle soigneusement adaptée augmente la résistance aux charges et aux chocs accidentels, ce qui est essentiel en cas d’utilisation quotidienne intensive.
• Pieds réglables – la possibilité d’ajuster la hauteur permet une mise à niveau précise du bac sur un sol irrégulier ainsi qu’une adaptation aux autres éléments de la ligne de travail.
• Perçage pour robinetterie – l’orifice préparé en usine permet un montage rapide d’un robinet professionnel sans nécessiter d’usinage supplémentaire du plateau.
• Évacuation efficace de l’eau – une bonde de diamètre approprié garantit une vidange efficace de la cuve et un raccordement facile au système d’évacuation.

Spécifications techniques

• Longueur : 80 cm – offre un espace de travail adapté au lavage de vaisselle et de contenants de plus grande largeur.
• Largeur : 70 cm – permet de manipuler aisément les ustensiles et assure un travail confortable pour une personne.
• Hauteur totale : 85 cm – adaptée à une position de travail ergonomique, elle réduit la sollicitation du dos lors de lavages prolongés.
• Profondeur de la cuve : 40 cm – permet de laver de grandes marmites, des thermos et de grands contenants sans éclaboussures excessives.
• Hauteur du dosseret arrière : 4 cm – protège le mur derrière le bac et limite les projections d’eau sur les surfaces voisines.
• Épaisseur de la tôle : 0,8–1,2 mm – augmente la rigidité de la structure et la résistance aux déformations lors d’une utilisation quotidienne.
• Réglage de la hauteur des pieds : de -1 à +2 cm – facilite une mise à niveau précise du bac sur un sol irrégulier.
• Diamètre de l’orifice d’évacuation : 5 cm – permet une évacuation rapide de l’eau et un raccordement facile au système d’assainissement.
• Perçage pour robinetterie : oui – la préparation de l’emplacement de montage accélère l’installation de la robinetterie.
• Diamètre de l’orifice pour robinetterie : 35 mm – adapté aux robinets professionnels standard, il facilite le choix des accessoires.

Utilisation dans les cuisines professionnelles

Le bac monobac FORGAST a été conçu pour les établissements où la zone de lavage fonctionne en continu. Il trouve sa place dans les restaurants, bars, hôtels, cantines, ateliers de transformation alimentaire ainsi que dans les entreprises de catering. Sa cuve profonde permet de laver confortablement de grandes marmites, des bacs GN, des bacs de transport ou encore des éléments d’équipement de cuisine. Il peut également être utilisé pour le rinçage préliminaire des légumes, des fruits et de composants de production de plus grande taille, partout où un haut niveau d’hygiène et une grande facilité de nettoyage des surfaces de travail sont requis.

Construction et ergonomie de travail

L’ensemble de la structure du bac est réalisé en acier inoxydable, ce qui garantit une grande stabilité à l’usage ainsi qu’une longue durée de vie du produit. La cuve est correctement profilée afin que l’eau s’écoule librement vers la bonde, ce qui facilite le maintien de la propreté et accélère la vidange du bac. Le dosseret arrière forme une barrière contre les éclaboussures d’eau, limitant le risque d’humidification du mur ainsi que la formation de salissures difficiles à éliminer dans les interstices. Les pieds réglables permettent d’adapter la hauteur de travail à la taille du personnel et au niveau des autres meubles, ce qui a un impact direct sur le confort et le rythme de travail.

Fonctionnalité et confort d’utilisation

L’orifice prêt à l’emploi pour la robinetterie facilite le choix et le montage des équipements, ce qui permet d’intégrer rapidement le bac à une ligne de travail existante. La grande surface de travail ainsi que la cuve profonde réduisent au minimum les éclaboussures sur le sol, tandis que le diamètre d’évacuation correctement dimensionné améliore l’évacuation des eaux usées. Les surfaces lisses en acier inoxydable sont faciles à nettoyer, résistantes aux agents chimiques et n’absorbent pas les odeurs, ce qui facilite le maintien d’un niveau d’hygiène élevé et constant dans l’arrière-cuisine.

Pourquoi choisir ce bac inox

Le bac inox 1 cuve (prof. 40 cm) 80x70x85 cm FORGAST est un poste de lavage solide, ergonomique et hygiénique destiné à la restauration professionnelle. Il associe une structure robuste en acier inoxydable, une cuve profonde au design fonctionnel, un dosseret arrière de protection ainsi que des pieds réglables, ce qui permet de l’adapter facilement à toute cuisine de production. En choisissant ce modèle, vous bénéficiez d’un équipement fiable pour la zone de lavage, qui facilite l’organisation du travail, améliore le confort du personnel et contribue au maintien de normes sanitaires élevées pendant de longues années d’utilisation.